על פי מחקר חדש, מידת הרעב שלך עשויה להיות מושפעת פחות מכמות שאכלת מוקדם יותר אלא מכמה אתה זוכר שאכלת. כדי למנוע מעצמך לאכול לעתים קרובות מדי ויותר מדי, שקול את התרגול של אכילה מודעת - לשים לב יותר בזמן האכילה.
במחקר שפורסם ב-יומן PLOS ONEאוניברסיטת בריסטול העניקה ל-100 מתנדבים ארוחת צהריים עם מנה קטנה או גדולה של מרק עגבניות כמתאבן. לקערות הייתה שפופרת סודית שמילאה מחדש או ניקזה את המרק מבלי שהמשתתפים ידעו, כך שמחציתם בסופו של דבר אכלו פחות או יותר ממה שעיניהם אמרו להם שהם אוכלים. כצפוי, מיד לאחר הארוחה, רמות הרעב של המשתתפים היו קשורות לכמות המרק שהם באמת אכלו. אבל שעתיים שלוש אחר כך, כמה הםמַחֲשָׁבָההם אכלו חשובים יותר: אלה שהאמינו שיש להם מנה גדולה יותר (ללא קשר אם באמת אכלו כל כך הרבה או לא) אמרו שהם מרגישים פחות רעב לארוחה אחרת מאשר הקבוצה שחשבה שיש להם את המנה הקטנה יותר. לדברי החוקרים, לזיכרון יכולה להיות השפעה גדולה יותר על התיאבון מאשר גודל הארוחה בפועל.
איך ליישם את זה בחיים האמיתיים? הזמן מציע להתמקד יותר באוכל שלנו ולהימנע מהסחות דעת בזמן האכילה:
קח שלוש שניות כדי להסתכל מקרוב על מה שאתה אוכל", היא אומרת. "תחשוב לרגע על המילים שעולות לך בראש: קטן, גדול, ממלא וכו'", אומרת [הפסיכולוגית הקלינית סוזן אלברס]. רגע לקודד במודע ובמחשבה את הארוחה הזו בזיכרון שלך יגדיל את הסיכוי שתזכור מה אכלת מאוחר יותר.
חשוב גם לשמור את העיניים על האוכל שלךלמנוע אכילה רבה מדי בישיבה אחת. לניו יורק טיימס יש אחלהמאמר על אכילה מודעתאם אתה מעוניין ליישם זאת בעצמך.
שוב רעבים? ייתכן שהזיכרון שלך אשם| זְמַן
תמונה מאתהלגה ובר