מכירים את הרגע הזה שבו הפירות עוברים מבשיל מושלם לקצת מנותק? זה לאמבחינה טכניתרע, אבל זה כבר לא מפתה. במקום לזרוק אותו בקומפוסט, טהר והקפיא אותו לקוביות קטנות וטעימות!
אתה יכול לעשות את זה כמעט עם כל פרי, רק הקפד להסיר תחילה חרצנים או נקודות מפוקפקות למראה. אתה יכול אפילו להשאיר את הקליפה אם תרצה. לאחר הכנה, העבירו אותו דרך הבלנדר או מעבד המזון, יוצקים לתוך מגש קרח ומקפיאים. אתה יכול להשתמש בקוביות הנוחות הפירותיות האלה כמנת פתיחה לשייק, ברטבים (מתוקים ומלוחים כאחד), או כדרך לצנן קוקטיילים פירותיים. אתה יכול אפילו לשלב טעמים (כמו תות-מנגו!) או לזרוק לשם כמה עשבי תיבול אם אתה רוצה לקבל גורמה.
הפסיקו לבזבז פירות בשלים מדי עם השיטה החכמה והפשוטה הזו| הקיטשן
תמונה מאתפירות יער של שרי.