דרך מצוינת ללהפחית את פסולת המטבח היא למצוא שימושים חלופיים חכמים למזון, ואורז שרוף (אם אי פעם שרפת אורז) אינו יוצא מן הכלל. בפעם הבאה שאתם נותנים לאורז להתבשל קצת יותר מדי זמן, הכינו את המרק הפשוט הזה מהאורז השרוף בתחתית הסיר.
כל מה שאתה צריך לעשות הוא לגרד את חתיכות האורז הפריכות יחד (השתמש ב-aשאמוג'ילחתור כדי להקל) ולשלב אותם עם מים חמים או תה ירוק. אתה יכול אפילו להשרות אורז קשוח במיוחד ישירות בסיר על ידי שפיכת המים או התה ישר פנימה. כשאני מכינה את מרק האורז הזה, אני אוהב להוסיף טופו, אצות ומעט משחת מיסו כדי להפוך אותו לקצת יותר ממלא (ו לייצר ארוחה שהופכת זבל לאוצר.) כך או כך, בסופו של דבר תקבל מרק טעים ופשוט שמנצל את החלק ה"הרוס" של האורז שלך.
איך להכין אורז חרוך קוריאני, הטעות הכי טובה במטבח שאתה יכול לעשות| תהנה מהאוכל שלך
תמונה מקורומן.
