השחז את סכין המטבח שלך על ספל קפה

אם אין לך ערכת השחזה לסכינים ואתה בין לבין מורידה סכינים לחנות הסכו"ם כדי להשחיז, אתה יכול להחזיר ביס קטן לסכין שלך עם ספל קפה.

תמונה מאתרט מקסוול.

באתר DIYLife הם מדגישים דרך להשחיז קצה של סכין באמצעות ספל קפה:

זה נכון, בחלק התחתון של רוב ספלי הקפה הקרמיים יש טבעת שטוחה, לא מזוגגת, שהיא המשטח המושלם להענקת השחזה מהירה לסכין המשמימה. פשוט העבירו את הלהב על החלק התחתון של הספל בזווית של 45 מעלות, עבדו מהקת למעלה ליד ידית הסכין ועד לקצה. החלק את הלהב כלפי מטה בכיוון אחד, שמור את האצבעות שלך מהדרך בזמן שאתה עובד.

בהחלט נדגיש שזה לא פתרון מושלם לחידוד מתמיד של הסכינים שלך - אם אתה רוצה להשחיז את הסכינים שלךSpyderco Sharpmakerהוא פתרון מדהים בבית - אבל אם אתה צריך לנקות את הקצה ולקנות לעצמך עוד קצת זמן לפני השחזה כמו שצריך, זה יסתדר בבת אחת.

עיין במאמר המלא בקישור למטה לקבלת מידע נוסף וטיפים על חידוד כלי מטבח אחרים. אם יש לכם קצה או טריק לחידוד סכין לשתף, בואו לשמוע על כך בתגובות.

חידוד סכינים קהות (גם מספריים ופותחי קופסאות!)[DIYLife באמצעותTipNut]