קניות בכמות קטנה היא דרך נפוצה עבור אנשים להשיג מצרכים. צרו מלאי בשבת, חזרו למלאי בשבת הבאה, ומקווים שהכל יסתדר לאורך השבוע. קניות בסגנון אירופאי מגדילות את הגישה שלך לאוכל טרי וזול.
תמונה מאתהארכיון העירוני של סיאטל.
בבלוג שמתמקד בחסכנות, Wise Bread, הם הרכיבו טיעון להגנה על קניות בסגנון אירופאי. במקום לעשות קניות פעם בשבוע או פעם בשבועיים ולארוז את המקרר באוכל, כדאי לעשות קניות כל יום. במקום לשמור מזון מתכלה מאוחסן במקרר שלך בתקווה להשתמש בו בזמן שהוא עדיין טרי, אתה צריך לקחת מזון טרי ולעתים קרובות בהנחה מהשוק מדי יום:
כשאני קונה מצרכים למשק הבית, אני קונה כמעט כל יום. במקום לתכנן תפריט מראש, אני הולך לחנות ומסתכל מסביב לראות מה נראה טוב. כך אני יכול להשיג כל מה טרי וזול.
בשר בפרט מסומן כאשר הוא מתקרב לתאריך המכירה שלו. אתה לא יכול לעשות הרבה עם סוג כזה של עסקה אם אתה קונה רק פעם בשבוע, כי לא תרצה לבשל בשר שבוע לאחר תאריך המכירה שלו. עם זאת, מכיוון שאני הולך לבשל אותו באותו יום, אני מאוד שמח לקנות משהו בתאריך המועד האחרון למכירה שלו - ובשלב זה הוא סומן לעתים קרובות עד שבריר מהמחיר הרגיל שלו.
ואכן, רק בשבוע שעבר הכנתי צלי סיר ענקי וטעים, כי היום בו עשיתי קניות היה תאריך המכירה של כמה לוחות נכבדים של בשר צלוי. אילו לא הייתי מסתובב בקטע הבשר בזמן שחטפתי עוד כמה פריטים קטנים, לא הייתי רואה את הבשר והארוחת ערב הצלי יותר מחצי מנות באותו לילה היו עניין פחות טעים ואולי יותר יקר.
דבר אחד שכדאי לזכור, קניות יומיות אינן זהות למה שאנשים רגילים להן פעם בשבוע קניות במרתון. אם אתה רק הולך לשוק כדי לתפוס קצת דגים וקצת ירקות סלט, אתה לא מבלה שעתיים במכולת וסחבת שקית אחר שקית של מצרכים.
עיין במאמר המלא למידע נוסף, כולל כיצד לאגור סיכות בלתי מתכלות, כך שאתה רק צריך לאסוף מזון טרי לארוחות של אותו היום. יש לכם חוויות משלכם בקניות בסגנון אירופאי? בואו לשמוע עליהם בתגובות.
קנה את המצרכים שלך בסגנון אירופאי[לחם חוכמה]
