מנגו בשל וטרי הוא פינוק טעים בקיץ, אבל חיתוך אחד לקוביות לנשנוש קל יכול להיות קשה. יש לנודיברתי על דרכים לעקוף את זה בעבר, אבל לאלטון בראון המתעסק תמיד יש שיטה אחרת - כזו שנראית לנו קצת יותר בטוחה מרובם.
הסרטון שלמעלה, למרות שהוא מצחיק, מצביע על כמה מהפגמים בשיטות נפוצות אחרות, כמו שיטת "לחתוך את הדפנות ולחתוך רשת, ואז לאוורר אותה החוצה", ושיטת "לקלוף קודם ואז לפרוס" - הוא משלב השניים על ידי קילוף המנגו, אך השארת כתם קליפה משני הצדדים אתה יכול להשתמש בו כאחיזה. אז אתה יכול להחזיק את המנגו בחוזקה בזמן שאתה פורס מסביב לבור המנגו ולקבל חתיכות פרי פרוסות באופן שווה. אז אתה יכול לקלף את החלק האחרון של העור, לחתוך לקוביות כראות עיניך, ואתה לא צריך לאבד אף אחד מהבשר.
זה פשוט, מהיר, והכי חשוב, בטוח. לחץ על הסרטון למעלה כדי לראות איך הוא עושה את זה, או על הקישור למטה כדי לעבור לאתר שלו לשלב אחר שלב.
איך לחתוך מנגו| אלטון בראון