תשכחו מ"יד אבוקדו", אפילו סכין לא צריך.
ישנן גישות מרובות שאפשר לנקוט כדי להסיר את הבור העגול והחלקלק מבשר הקרם של אבוקדו. אתה יכול לסחוט הכל - בור והכל - לתוך קערה, אבל זה עובד רק אם אתה צריך פירה אבוקדו. אם אתה רוצה טריזים יפים או פרוסות לטוסט אסתטי, עם זאת, אתה צריך להוציא את הדבר הזה מבלי לרסק את הפירות. אתה תמיד יכול לחבוט בו עם סכין חדה, אבל התמרון הזה אינו ללא סיכון - פציעות יד הקשורות לאבוקדו הנגרמות על ידי להבים מתנדנדים כל כך נפוצות, שיש להן שם משלהן ("יד אבוקדו").
אבל - ואני לא מאמין שאני אומר את זה - בזכות TikTok, לג'ואל ולי יש עכשיו דרך טובה יותר ובטוחה יותר להסיר את הבור מהאבוקדו מבלי לפגוע בידיי המחשב העדינות שלנו. (אנחנו צריכים אותם! הם עושי הכסף שלנו!)
כדאי לצפות בסרטון כדי לקבל את האפקט הוויזואלי המלא, אבל זו תנועה פשוטה: תפסו את חצי האבוקדו שעדיין יש בו את הבור, הניחו את האצבעות המורה והאמצעית משני צדי הבור, ואת האגודל מסביב לגב. של הפרי. לחץ בעדינות את האגודל לתוך - אך לא דרך - גב האבוקדו, והתפעל מהקלות שבה הבור קופץ החוצה. זהירות: הקפד להשתמש בכרית האגודל שלך, לא בקצה. דחפתי את הבור הראשון שלי החוצה עם קצה האגודל שלי (שיש עליו מסמר די חד), ואז היה לי חור בצורת אגודל באבוקדו שלי. (עדיין אכלתי את זה.)
לאחר שהחריץ הוסר מהאבוקדו שלך, אתה יכול למלא את השקע שהוא השאיר אחריו בדברים וכאלה. אני אישית אוהבלמלא את שקעי האבוקדו שליעם רוטב סויה או חומץ שרי וחתיכות קטנות של אליום, כמו שאלוט פרוס דק או בצל ירוק. (אם טוסט אבוקדו הוא יותר הקטע שלך, נסה את זה עם'נדוג'ה.)