אם אתה או חבר מתנסים בקדרות כתחביב אבל נרתעים מהמחיר של כבשן חשמלי, אתה יכול להשתמש בגריל פחמים סטנדרטי ככבשן בסיסי - התוצאות לא יהיו כל כך מקצועיות ותקבלו סימני עשן על המוצר המוגמר אבל זה יקשיח מספיק את החימר.
בלוג האינטרנט של קרמיקה Ceramic Arts Daily מציין כי תצטרכו להחזיק סירים עם קירות בעובי של כ-⅜ אינץ' לאורך כדי לעבוד כמו שצריך על כבשן אש. התחל את הפחמים בגריל שלך בדיוק כפי שהיית עושה עבור ברביקיו וכשהפחמים מתחילים להעיף הוסף את הסירים לרשת הבישול כדי לחמם מראש. לאחר 15 דקות של זה, מסירים את הסירים ואת רשת הבישול ומפזרים את הגחלים בצורה שווה, ומקננים כל סיר בתוך הגחלים. מכסים את הגריל, אך השאר בצד פתוח מעט והשתמש במאוורר כדי לעזור להעלות את טמפרטורת הגחלים.
לאחר עוד 30 דקות של חום גבוה יש לירות את החימר; תוכל לדעת על ידי הקשה מבחוץ (הוא מוכן כשהוא מצלצל) ואי אפשר לשרוט את פני השטח עם הציפורן שלך. קישור המקור נותן גם אפשרויות חלופיות לכבשני עשה זאת בעצמך כמו גם טכניקות אחרות להגברת הטמפרטורות בגריל שלך.
עונת הצלייה: כיצד לבעבע חרס באש באמצעות גריל פחמים מיושן וטוב| אמנויות קרמיקה יומי דרךהישרדות בית
