קרדיט: הנציבות לבטיחות מוצרי צריכה
הודו מטוגן טעים נהדר, או לפחות כך שמעתי, אבל טיגון הודו שלם בעצמך מהווה סכנה רצינית לשרוף את הבית שלך. הנציבות לבטיחות מוצרי צריכה, אשר באופן קבועמצית דברים לקראת החגים, ישסרטון חדשמראה לנו איךלֹאלטגן תרנגול הודו.
כדי להגדיר את הסרטון, אנשי ה-CPSC קיבלו תרנגול הודו שלא הופשר לגמרי, והפילו אותו לטיגון שהיה מלא בשמן חם וחומם מראש זמן רב מדי. השמן עולה על גדותיו ומתיז על כל סביבתו, ותוך זמן קצר הכל בוער. אתה בטח כבר יודע לא להקים טיגון הודו במטבח שלך, אבל אתה עלול לחשוב שאתה בטוח לשים אותו בפינת המוסך. אהסרטון של השנה הקודמתמציג תרחיש לא בטוח במרפסת. אף אחת מההגדרות הללו אינה רחוקה מספיק מחפצים דליקים כמו, אה, הבית שלך.
בשני התרחישים, האש מהטיגון דועכת, אך הסכנה לא חלפה. התגובה הראשונה של רוב האנשים היא לנסות לכבות את האש עם מים, אבל זה בעצם מחמיר את זה. רואים את האנשים שנכנסים עם זרנוקים ו(כי זה הדגמה, והם חכמים) ציוד כבאים? הניסיונות שלהם לכבות את האש רק מרססים שמן בוער מסביב.
כל הגורמים מגבירי הסיכון בסרטון, כמו תרנגול הודו קפוא, שמן חם מלא יתר על המידה והתזת מים על האש, "הם דברים שראינו אנשים עושים לאורך השנים והם לא בטוחים להפליא", אומר מומחה CPSC למדיה חברתית יוסף גלבו.
אם אתה עדיין מתכוון לטיגון הודו, ה-CPSC אומר שאתה יכול להפחית את הסיכון לשריפה על ידי:
בצע את ההוראות שהגיעו עם הטיגון שלך
טיגון הודו שלך רק במרחק בטוח מהבית שלך, באופן אידיאלי על הקרקע הרחק מכל עלים או פסולת דליקה
לא לכבות את האש במים. התקשר 911.
האגודה הלאומית להגנה מפני אש, עוד ארגון שלא אוהב לראות אנשים מציתים את בתיהם,ממליצהשאם אין לך מטגן הודו ללא שמן, כנראה שכדאי פשוט לקנות את הודו המטוגן שלך ממסעדה. אנחנו חייבים להודות: טייק אאוט הוא פריצת חיים.
בת' סקוורצקי
עורך בריאות בכיר
Beth Skwarecki היא עורכת הבריאות הבכירה של Lifehacker. בעלת תואר ראשון בביולוגיה, כתבה שני ספרים ומאמנת אישית מוסמכת. היא כותבת על בריאות, כושר ומדע כבר למעלה מעשור, ויכולה לסחוט 225 קילו.