ככל שהימים מתקצרים והטמפרטורות יורדות, הגיע הזמן להתחיל לחשוב על הכנת הגינה לחורף. החוכמה הקונבנציונלית אומרת שעיבוד האדמה - חפירתה כדי לשחרר את המבנה ולשבור עשבים שוטים, ביד או עם מעבד כוח - צריך להיות הצעד הראשון שלך. אבל האם זה באמת עוזר?
זה מסובך. מצד אחד, עיבוד הוא דרך מצוינת לאוורר את האדמה ולשלב קומפוסט, שניהם מועילים. (זה גם הרבה יותר קל לעשות בסתיו, כאשר האדמה נוטה להיות חמה וניתנת יותר לעבודה מאשר בתחילת האביב.) מצד שני, עיבוד האדמה די הורס את המערכות האקולוגיות שתולעי אדמה, חרקים, חיידקים ופטריות בילו כל האביב ובניין קיץ, מה שהופך את האדמה לפחות ידידותית לצמחים ותורם לשחיקה. חיסרון נוסף: Asמציין פוסט בבלוג מ- Oldworldgardens.comעיבוד דוחף עשבים שוטים וזרעים בגובה פני השטח לעומק האדמה, נותן להם את כל החורף להשתרש ולהתיישב.
מה שאני אומר הוא, שיש פלוסים ומינוסים לנפילה, ובאופן לא מפתיע, ההחלטה שלך תהיה תלויה בגינה שלך. אם יש לך כמה חלקות קטנות או ערוגות, אתה כנראה יכול לדלג על זה - פשוט אין כל כך הרבה אדמה מעורבת, אז כדאי להימנע מכל דבר שמעודד שחיקה. במקום זאת,אלמנך החקלאי הזקן ממליץלחפור עשבים שוטים, סלעים וחפצים לא רצויים אחרים ביד, ואז גמעלים את האדמה עם חיפויו/או יריעות כדי לשמור על חום במהלך חודשי החורף. עבור גינות גדולות יותר, אתה עשוי להחליט שהיתרונות של העיבוד עולים על הסיכונים, במיוחד אם אתה מתכנן להוסיף קומפוסט ו/או דשן בחזרה לאדמה תוך כדי עיבוד. בהתאם לדפוסי מזג האוויר באזור שלך, ייתכן שיהיה הגיוני יותר לטפל בו לפני שהאדמה קופאת מוצקה.
אלה אינם כללים קשים ומהירים; זו הגינה שלך, ואתה יכול לעבד אותה אם אתה רוצה. כך או כך, לפני שאתם הולכים על הכל, כדאי לבדוק עם משרד ההרחבה של אוניברסיטת המדינה שלכם. יהיו להם טיפים בדוקים לחורף הגינה שלך כדי שתוכל לצאת לדרך באביב.