וופל פחמימות הוא כמעט תמיד רעיון נהדר. אחרי הכל, הוופל המקורי - אתם יודעים, הדבר המבוסס על קמח שמכינים בבלילה - הוא אחת הפחמימות הגדולות ביותר שהומצאו אי פעם, אז אין זה מפתיע שמאכלים אחרים המבוססים על חיטה יתאימו לשיטת הבישול הזו.
שאריות מקרוני הן דוגמה כוכבת במיוחד, במיוחד אם היא נשארה מאאָפוּימַתכּוֹן. פרוסות קרות של מק אנד גבינה מרוקנים נכנסות למכשיר הוופל, ויוצאות פרוסות זהובות, פריכות וחמות של גבשושי גבינה. ממש כמו שלנופירה וופל בקליפת פרמזן, הגבינה יוצרת שכבה חיצונית עדינה, פריכה ותחרתית, בעוד שהחלק הפנימי נשאר עדין לניגודיות מצוינת בטעמים ובמרקמים.
השתמשו במקרוני אפוי במקרר במידת האפשר, וחתכו אותו לפרוסות בגודל 1 אינץ' לפני שמניחים אותו במרכז מכשיר וופל שמוגדר לחום בינוני-גבוה. אם כל מה שיש לך זה מק עם כיריים, זה בסדר. זה אולי נוזל קצת יותר, אבל מק אנד גבינה מותך ומבולגן זה לא רע בכלל, וכל גבינה שנמלטת תהפוך לפריקו.
לאחר שה-mac נמצא במכונת הכביסה, סגור אותו והניח לו להתבשל במשך כמה דקות, עד שנוצר קרום זהוב וניתן בקלות להרים את כל החלק מהיוצר. לאכול כמו שהוא, לטבול אותו במרינרה, לבנות בנדיקט ללא ציר, או להשתמש בו בתור הלחם להכין איתו כריךקציץ בשר וופלאוֹספאם.