הקונספט שלדיאטת פליאו, בצורתו הפשוטה ביותר, הוא "אל תאכל שום דבר שאדם מערות לא יכול היה לאכול" - כאילו היה להם איזה ידע תזונתי שנשכח מזמן מה טוב לאכול ומה לא. אבל מחקר חדש מצביע על כך שאנשים פליאוליתים אכלו כמעט כל דבר. אם הם היו מקבלים את ההזדמנות להפציץ שקית של דוריטוס, הם היו מקבלים.
המחקר, בראשותלורה וייריךמאוניברסיטת אדלייד, מאשר את מה שאולי כבר חשבת. "אנשי מערות" אכלו כל מה שהם מצאו כדי לשרוד, או לפחות כך אומר ה-DNA שלהם. חלקם אכלו הרבה בשר, כמו קרנף צמר וכבשי בר. אחרים אכלו תזונה צמחונית לחלוטין, לעסו פטריות, צנוברים, קליפת עצים ואזוב.וייריך מסביר לאטלנטיק:
כשאנשים מדברים על דיאטת פליאו, זה לא פליאו, זה פשוט ללא פחמימות. דיאטת פליאו האמיתית היא לאכול כל מה שיש בסביבה.
הניאנדרטלים היו ניתנים להסתגלות ומגוונים, אך הם חיו בתנאים קשים ביותר. לא היה מקום להיות בררן. דיאטת הפליאו ממליצה להימנע ממזונות כמו דגנים, קטניות, תפוחי אדמה ומוצרי חלב, אבל ניאנדרטלי כנראה ישמח לאכול אותם. הגרסה שלהם לדיאטת פליאו הייתה "אם זה אכיל, תאכל את זה או תמות". כמובן, כל זה לא אומר שאין יתרונות להירשם לדיאטה כזו. אם אתה אוהב את דיאטת הפליאו - או אחת משלל השלבים שלה - והיא עוזרת לך להשיג את יעדי התזונה שלך, בכל אופן, עשה זאת. רק זכור שזה לא תואם את הדרכים שבהן אנשים אכלו פליאו.
