שיתפנואין ספור דרכיםאֶללחתוך בצל בלי לבכותבעבר, אבל אם נמאס לך להשתמש בטריקים מטופשים - או שהם לא עובדים בשבילך - קוראmavery81230מראה לנו שמיומנויות סכין טובות יותר יכולות לשלול את הבעיה לחלוטין.
דבר אחד שעוזר: השתמש בסכין חדה (א
בֶּאֱמֶת
סכין חדה), וללמוד איך לז'וליאן בצל. תסיימו עם הבצל לפני שתספיקו להגיב לריח שלו.
זה ייקח קצת תרגול כדי להגיע לזה מהר, אבל בדוק את הסרטון למעלה כדי לראות דוגמה. כמובן, אם אתה עדיין מוצא את עצמך קצת נקרע (אני אישית רגיש לדמעות הרבה אחרי שהבצל נחתך), הרבה אנשים גם נשבעים בלשים אותם במקרר. קוראיםsgtyukonוx2 פילגשאומרלהדביק אותם במקפיא זה אפילו טוב יותר:
עשיתי ניסוי קטן במהלך השבועות האחרונים מאז שהשתמשתי בהרבה בצל לבן וצהוב לבישול, והכנסת הבצל למקפיא למשך כ-15 דקות לפני חיתוך עוזר
מִגרָשׁ
יותר מלהכניס אותם למקרר. עם אצווה המקפיא, חיתוך הבצל היה כמעט נעים! גם לא ממש שמתי לב להבדל בטעם, למרות שהבצלים היו די טריים בכל המקרים, אז אולי זה עוזר.
שימו לב כי מצננים בצליכולים לשנות את המרקם שלהםלא מעט, מה שעלול להניב תוצאות לא משביעות רצון במנה שלך, אז אולי כדאי לך להתנסות אישית עם זה כדי לראות איך זה עובד בשבילך. באשר לעצמי, אני חושב שפשוט ארכיב משקפי שחייה כשאבשל ארוחת ערב מעתה ואילך.
מדי שבוע, אנו מקבלים טונות של טיפים לקוראים, לעתים קרובות בתגובה לטיפים שפרסמנו. שֶׁלָנוּטיפ השבועמציג את הטיפ האהוב עלינו ממך שמשפר משהו אחר ששיתפנו, מראה לנו דרך אחרת לעשות משהו, או ראוי לתשומת לב אחרת מאשר סיכום הטיפים הרגיל שלנו. יש לך טיפ לשתף? פרסם את זה אצלנופורום טיפיםאו שלח לנו אותו בכתובת[מוגן באימייל].