אם אתה אופה הרבה, אתה יודע שלעתים קרובות אתה צריך להבריש את החלק התחתון של תבנית אפייה או תבנית עם שמן, ולעתים קרובות אתה שוב צריך להבריש את החלק העליון של הלחם או המאפים שלך בשמן או חמאה בזמן שהם משחימים פנימה. התנור. במקום לשפוך את השמן הזה לצלחת, הכינו צנצנת שמן והכניסו מברשת למעלה: היא תמיד תהיה מוכנה בכל פעם שתצטרכו אותה.
סם הנדרסון, שכתב ב-Today's Nest, חורר חור אופקי דק בחלק העליון של צנצנת שימורים קצרה עם פטיש ומאזמל, והרכיב את מברשת המברשת שלו על החלק העליון של החור כדי שלא תחליק דרכו. לאחר מכן הוא מילא את הפחית בשמן זית, הבריג את המכסה והכניס את המברשת.
זהו פרויקט מטבח קל ומהיר שיעניק לכם מברשת לעסות שכבר ספוגה בשמן ומוכנה לשימוש בכל פעם שתצטרכו לשמן את תבנית הגריל בחלק העליון של הכיריים, או להבריש תבנית אפייה לפני הכנסתה לתנור . בסיום, החזירו את המברשת לצנצנת השמן והשאירו אותה בצד לפעם הבאה שצריך. יותר מדי טרחה או גאונות במטבח? השאר את דעתך בתגובות למטה.
עבודה עם שמן| הקן של היום