בטח כבר הבנת שאניאַהֲבָהגְבִינָה. אני רוצה כמה שיותר גבינה מעורבת בחיי. אז קונכיות הטאקו האלה עשויות גבינה באמת מדברות אליי.
עַכשָׁיו. אני יודע שזה בכלל לא טאקו "אותנטי", אבל בעצם לא אכפת לי בכלל. קליפה של גבינה פריכה עטופה סביב בשר היא דלק חלום טהור ואני הולך לאכול אותה. (וכן, אני מבין את זה אם רק אחתיכת פריקו גדולה.)
כדי להכין את הכלי המפואר הזה, תזדקקו לשתי כוסות מים, מערוך דק וקצת פרמזן. קורצים את הגבינה לערימות ומשטחים לעיגולים בגודל 5 אינץ' על תבנית מרופדת בנייר אפייה או קלף סיליקון. (1 כוס גבינה מספיקה לשתי קליפות.) אופים בחום של 375F במשך כ-8 דקות עד שהשוליים מזהיבים והמרכזים נמסים לגמרי. עטפו את עיגולי הפלא על פני מערוך דק התלוי בשתי כוסות כדי ליצור את הקליפה. מלאו בתערובת הטעימה שג'ולי מכינה בסרטון שלמעלה, או מלאו אותה מה שלבך היפה חפץ. אתה מוגבל רק על ידי החלומות שלך.
טאקו גבינה| Tatstemade