הכינו שרבט אפרסק עם שלושה מרכיבים ללא מכונת גלידה
למרות שיש לי מכונת גלידה, אני מחפש לנצחקינוחים קפואים שאינם דורשים אחד. היכנסו לשרבט הסופר פשוט הזה, שדורש רק אפרסקים מתוקים, חמאה חריפה, סוכר ומעבד מזון.
כדי להפוך את התענוג הקפוא הסופר פשוט, אך עז טעם, ממיסים 1/3 כוס סוכר בכוס חמאה ומקפיאים במגש קוביות קרח. מקפיאים גם שלוש כוסות של פרוסות אפרסק קלופות. לאחר שהכל מתקרר מוצק, מסירים את האפרסקים ונותנים להם להפשיר כרבע שעה לפני שדוחסים הכל במעבד המזון. לאחר שהכל יפה וחלק, מגישים מיד או מכניסים לכלי שניתן לאטום ומכניסים אותו למקפיא.
3 מרכיבים, ללא מכונת גלידה והשרבט החדש האהוב עליך| אוכל 52
תמונה מאתצ'יפ הרלן.
קלייר תחתית
קלייר היא עורכת המזון הבכירה של Lifehacker. יש לה תואר ראשון בכימיה, עשור של ניסיון בעיתונאות אוכל ואהבה עמוקה למיונז ול-MSG.