ברגע שתעברו את שלב ה"מתכון בקופסה" למתחילים של בישול ביתי של בירה משלכם, תמצאו המון מתכונים באינטרנט שמתיימרים להיות טובים. אבל איך בוחרים את המנצחים מבין המפסידים?
קרדיט תמונה של בירה טעימהlinecon0
מניסיוני, יש הרבה יותר מתכונים גרועים באינטרנט מאשר טובים. נראה שרבים לא נבדקו או משתמשים במרכיבים לא הגיוניים. אחרים כל כך קיצוניים שהמוצר הסופי יהיה בעצם בלתי ניתן לשתייה. חלק מהמתכונים טוענים שהם השיבוט הטוב ביותר של ניוקאסל שם בחוץ, כאשר במציאות הם טעימים יותר כמו IPA. החדשות הטובות הן, שלא קשה למיין את המתכונים הגרועים אם אתה יודע מה לחפש.
המתכון שולט בטעם הבירה שלך וכמה היא ניתנת לשתייה. לדעת מה ההשפעות של המרכיבים שלך עושות על הטעם הכללי הוא חיוני. עבור אל המאמר בנושאSeriousEatsלמדריך לבחירת המרכיבים הנכונים לבישול הביתי שלך.
