אם יש לכם מתכון שדורש חמאה רכה, וכולכם מוכנים להוסיף אותו אבל שכחתם להוציא את החמאה מהמקרר כדי להתרכך, אתם לא צריכים לשבת ולחכות לזה, או חלילה לשים זה במיקרוגל: במקום זאת, פשוט שים את החמאה בשקית רוכסן, תפוס מערוך או חפץ יציב אחר, והסר עליה קצת תוקפנות. זה יתרכך תוך זמן קצר.
אתה יכול לראות את הטיפ הזה (באדיבות האנשים במטבח המבחן של אמריקה) בפעולה בסרטון למעלה, אבל חשוב לציין שזה משיג אותךהתרכךחמאה, לאטמפרטורת החדרחמאה, אז אם המתכון שלך דורש חמאה חמה או בטמפרטורת החדר, עדיין אין לך מזל. אם זו רק רכות שנדרשת, כמו ערבוב או אפייה, זה עשוי לחסוך לך זמן.
מה אתה חושב? מהן הדרכים האהובות עליך לרכך חמאה במהירות? מה עם לחמם חמאה אם אתה צריך חמאה בטמפרטורת החדר? שתף את הטיפים שלך בתגובות למטה.
איך לרכך חמאה במהירות| מטבח המבחן של אמריקה