אם אתה אוהב את הבעיטה החריפה והמלוחה של רוטב קיסר בסלט שלך, אז למה לעצור שם? כפי שמתברר, אתה יכול להשתמש בקיסר כדי להוסיף אגרוף של טעם כמעט לכל דבר.
אפיקוריוס מציעה קומץ שימושים חדשים לרוטב האנשובי, הפרמזן והשום, שכמה מהם נמצאים כעת ברשימת החובה שלנו. השתמש בו כדי להחליף את המרינדה הרגילה של שמן זית וחומץ בלסמי בעת זריקת ירקות לתנור. לטפטף אותו על עוף שלם לעסיסיות נוספת. או לכו עם ההצעה האהובה עלינו, הכוללת שקדי בקר: הוסף שפריץ מאיו לרוטב הקיסר שלך כדי להסמיך אותו, ולאחר מכן השתמש בתערובת הזו כדי לצפות את השקד, ולסיים אותה עם מקלחת של פירורי לחם לקבלת קרום פריך דמוי קרוטון.
5 שימושים גאוניים לרוטב קיסר (חוץ מסלט)| אפיתורי
מַחֲבַתהוא בלוג חדש מבית Lifehacker העוסק במטבח מדהים.עקבו אחרינו בטוויטר כאן.