חימום מחדש של ארוחות במיכלי פלסטיק במיקרוגל זה משהו שרובנו עושים כנראה, אבל עם הזמן המיכלים האלה מתחילים להתקלקל ולדלוף פלסטיק למזון. לפי הוול סטריט ג'ורנל, לדעת מתי לזרוק אותם זה קל.
כשאתה מחמם פלסטיק, הכימיקלים בפנים יכולים לנדוד החוצה ולתוך האוכל שלך. זה לוקח זמן עד שזה יקרה, ואתה רק צריך להיזהר מכמה דברים:
כמות הכימיקלים השוטפת למזון תלויה בסוג הפלסטיק שמוכנס למיקרוגל, בזמן החימום שלו ובמצב הפיזי של המיכל, אומר ד"ר האלדן. מיכלים ישנים וסדוקים וכאלה שנשטפו מאות פעמים לעתים קרובות פולטים יותר רעלים בחימום. כל עיוותים או שינוי צבע הם סימן שהגיע הזמן לפח המיחזור.
וחימום מחדש של מזון כבד בשמנת וחמאה בפלסטיק הוא תמיד רעיון רע. "מזונות שומניים סופגים יותר מהכימיקלים המזיקים הללו כאשר הם מחוממים", הוא אומר.
כמובן שתמיד אפשר לדלג על מיכל הפלסטיק ולהשתמש במקום קרמיקה או זכוכית. אבל אם אתה תקוע עם פלסטיק, הקפד לזרוק אותו החוצה כאשר הוא מתחיל לקבל עיוות או שינוי צבע.
שאלה בוערת: האם זה בסדר לחמם מזון בפלסטיק?| הוול סטריט ג'ורנל
תמונה מאתשרה.