תפוח על מקל, עטוף באיזה חומר ממותק ודביק, הוא פינוק סתיו מענג. שתי האפשרויות הנפוצות ביותר לתפוחים הן ציפוי סוכריות אדום בוהק או קרמל עשיר וחמאתי, והאחת עדיפה בבירור מהשנייה.
תַחֲרוּת
תפוח הקרמל
תפוח הקרמל הוא סימפוניה של טעמים עם תפוחים חמוצים ופריכים המשמשים כאיזון מושלם לקרמל עשיר ומתוק.
תפוח הממתקים
תפוח הסוכריות הוא תפוח המצופה בקליפת סוכר אדומה קשה מאוד וחיה מאוד.
תפוח הקרמל: זה טעים ומושלם!
כפי שצוין קודם לכן, תפוח הקרמל הוא קונדיטוריה מאוזנת לחלוטין. רמז של חומצה מאלית שמספק הפרי חוצה את הממתק החמאתי, וגורם לך לחזור לעוד עד שכל מה שנשאר הוא מקל דביק. תפוחי קרמל הם קצת מבולגנים לאכילה, אבל מחרוזות דביקות של קרמל מספקות אלמנט של גחמה לתהליך הצריכה.
תפוח הממתקים: זה מטומטם!
תפוח הסוכריות הוא פרי חד-תו וקשה לאכילה עם ציפוי סוכר קשה מדי בצבע מלאכותי. לפעמים יש בזה קינמון, אבל זה לא ממש עוזר. תפוחי ממתקים מעצבנים להכנה, קשים לאכילה ופשוט לא שווים את הטרחה. הם גם אדומים, צבע הקומוניזם, שאני למעשה די מעריץ שלו אבל - בואו נודה בזה - הוא אנטי אמריקאי. בעצם, תפוחי ממתקים הם ממתק הסרט של עולם התפוחים; הם יפים למראה, מציקים ואהובים על קשישים. נאמר לי שהחוויה של "לפרוץ דרך הקליפה האדומה הקשה לתפוח הרך" היא חוויה משמחת, אבל זה נאמר לי על ידי אדם מניו אינגלנד, שקרובה באופן חשוד לניו ג'רזי, מקום הולדתו של זה באלימות דגימה אדומה.
פסק הדין: תפוחי קרמל, אה
לא רק שתפוחי קרמל קלים יותר על השיניים וטעימים יותר, אלא שהם מעוררים יצירתיות קולינרית וחדשנות. יש אוראו תפוח סוכריות? לָאו.ההבחנה הזו שייכת לתפוח הקרמל. אף אחד לא מחלק סוכריות תפוחים בליל כל הקדושים, נכון? לא, הם מחלקיםהתענוגות האלה. ביסודו של דבר, תפוח קרמל הוא פינוק טעים מאוד, נפלא, ותפוח ממתקים הוא פארסה דפוקה, כנראה שהומצאה על ידי רופא שיניים שהיה צריך להקים עסק.