באופן מסורתי מתכונים אוחסנו בקופסת מתכונים תחובה בארון, אך הזמנים משתנים והטכנולוגיה מאיצה את התהליך. בדוק את הדרכים המעניינות שבהן עמיתיך הקוראים מאחסנים את המתכונים שלהם.תמונה מאתדבי רובי.
מוקדם יותר השבוע ביקשנו מכםשתף את כלי ארגון המתכונים המועדפים עליך. חזרנו עם מספר ההצבעות כדי לשתף את חמשת הכלים המובילים שקוראי Lifehacker משתמשים בהם כדי לארגן, לשתף ולהפיק את המרב מהמתכונים שלהם.
נייר (קלסרים, מחברות, כרטיסים 3x5)
המסורתיים שמחים! למרות זחילת הטכנולוגיה לכל תחומי חיינו, רבים מכם נמנעו מטקסט ידידותי לחיפוש, תמונות הניתנות להטמעה ושיתוף מתכונים וירטואלי לאחסון המתכונים שלכם באופן מסורתי על נייר. לא כולכם כתבתם ביד את המתכונים שלכם - חלקם הדפיסו ושמרו אותם - אבל יש אינטימיות מסוימת שמגיעה עם שמירת מתכונים בכתב יד שחלקכם לא נטשתם. ההצבעות למערכות מבוססות נייר היו מפוזרות בין קלסרים בעלי 3 טבעות, מחברות כרוכות וכרטיסים בגודל 3x5. נייר הוא בחירה מצוינת ונצחית עבור אלה שרוצים להימנע מהקצפה של ביצה על כל מסך המחשב הנייד שלך.תמונה מאתצילום שרבט ורוד.
AllRecipes(חברות בסיסית מבוססת אינטרנט: חברות חינם/תומכת: $17.50 לשנה)
במקום שבו SousChef ו-BigOven זוהרים עם התוכנה העוצמתית שלהם, AllRecipes מדהים עם אתר אינטרנט ענק ומגוון המכיל מתכונים, סרטוני הדרכה ועוד. אינך צריך להירשם כדי לעיין במתכונים, אוספי המתכונים המוצגים, וסרטוני מידע ומאמרים, אך הרשמה לחשבון מאפשרת לא מעט תכונות אם תרצה להשתמש ב- AllRecipes כתיבת המתכונים הווירטואלית שלך. עם החברות הבסיסית תוכלו לשלוח מתכונים, להעלות תמונות של המנות הטעימות שלכם, לדרג ולסקור מתכונים, לשמור מתכונים לקופסת מתכונים וירטואלית וליצור רשימות קניות על סמך המתכונים שאתם רוצים להקציף. שדרוג לחברות התומכת במחיר סביר למדי מאפשר לך להתאים אישית ולערוך את המתכונים שלך, כמו גם ליצור בלוג אוכל אישי עם כתובת אתר יוקרה. AllrRecipes הוא יעד תכוף עבור אנשים כאשר הם מתחילים לחפש באינטרנט מתכונים חדשים, ואנשים רבים נרשמים כדי לנצל את המתכונים השופעים ולהתחיל להוסיף מתכונים משלהם.
סו שף(Mac, $30)
אם כרטיסי אינדקס מפוזרים באבקת סוכר הם הדרך שבה סבא וסבתא רבא ברחבי הארץ שמרו על מתכונים מאורגנים, סו-שף היא הדרך שבה עושים זאת נכדיהם בעלי ידע טכנו. כל המתכונים שאתה מזין לאפליקציה זו מאוחסנים בענן עצום של יותר מ-90,000 מתכונים של SousChef - אתה יכול לבטל את שיתוף המתכונים על בסיס גלובלי או אינדיבידואלי כדי להגן על סודות משפחתיים. אם אתה מוכן להקדיש זמן כדי להזין את מה שיש לך במקרר ובמזווה שלך, SousChef ידרג מתכונים על סמך מה שאתה יכול להכין עם מה שיש לך, ואחריו מתכונים שדורשים הכי פחות מרכיבים. נדהם שמישהו ישים את ה-MacBook שלו על אותו דלפק ששמן בישול וקמח נשפכו מסביב? ל- SousChef יש מצב של 10 מטרים המשלב תצוגה מוגדלת וקלה לקריאה עם שלט רחוק, או על ידי פקודות קוליות או באמצעות שלט של Apple או Keyspan Front Row. SousChef גם מחזיק מאגר מידע של תחליפים כדי לעזור לך לסחוט קצת קילומטראז' מתכולת המזווה הנוכחית שלך מבלי לנסוע לחנות. זה גם ספורט ייבוא קל של מתכונים מבוססי אינטרנט.
Evernote(פלטפורמות Windows/Mac/Mobile, בסיסי: חינם / פרימיום: $45 לשנה)
בשביל מה קוראי Lifehacker לא משתמשים ב-Evernote? הוא צץ במקומות המעניינים ביותר וככל הנראה עומד בהבטחתו לעזור לך לזכורהַכֹּל- אפילו מתכוני עוגיות. רבים מכם כבר משתמשים ב-Evernote עבור כל צרכי רישום ההערות והלכידה שלכם, אז זה רק טבעי שתמנפו את ההיכרות בשילוב עם זיהוי הטקסט והתיוג המצוין של Evernote כדי להפוך אותו לספר מתכונים לקחת בכל מקום, להשתמש בכל מקום. בעוד ש-Evernote מציעה חשבון פרימיום, אם אתה מתנסה בו כספר מתכונים גמיש בלבד, סביר להניח שלא תצטרך יותר קצבת העלאה ממה שהחשבון החינמי מספק. לקוח שולחן העבודה של Evernote זמין עבור Windows ו-Mac, והלקוח הנייד שלו זמין עבור iPhone, Palm-Pre, Blackberry ו-Windows Mobile.
תנור גדול(פלטפורמות מבוססות אינטרנט/חלונות/ניידים, $30)
BigOven הוא מסד נתונים עצום של יותר מ-170,000 מתכונים שמתחבר ישירות ל-BigOven Windows ולתוכנה לנייד. אם קראתם את התכונות של SousChef ומלמלתם על כך שתמיד יש לאנשי מק את הצעצועים הנוצצים, אל תתייאשו: BigOven הוא כלי מתכונים ל-Windows שעומד די חזק בפני עצמו. גם אם אינכם משתמשים בתוכנה, עדיין תוכלו לחפש ולגלוש באתר BigOven בחינם. אם אתה רציני לגבי ארגון מתכונים, BigOven מציעה שורה של תכונות, כולל חישובים תזונתיים, לוח שנה משולב לתכנון ארוחות ולכידה קלה לייבוא מתכונים שאתה מוצא באינטרנט. Big Oven יכול גם לייבא מתכונים ממקורות חיצוניים אחרים, כולל פורמטים פופולריים של מסדי נתונים של ספרי בישול. מחולל רשימות הקניות שלו לגרור ושחרר גם יחסוך לך זמן בדרכך למכולת. מלבד מסד הנתונים המקוון ותוכנת Windows, Big Oven מציעה גם יישומים נלווים בחינם המאפשרים סנכרון עם Windows Mobile, Palm OS ו-iPhone. הוא אפילו כולל כלי לפרסום ספרי בישול להפקת ספרי בישול לתת לחברים ובני משפחה.
כעת, לאחר שהייתה לך הזדמנות לבדוק את המתמודדים על טירת מלך המתכונים, הגיע הזמן להצביע בסקר למטה:
יש לך דעה נחרצת לגבי איך צריך לארגן מתכונים? מזועזע שאנשים ישתפו את המתכונים היקרים שלהם באינטרנט? מתעקש לשמור את מתכוני העוגיות הסודיים שלך כתובים בכתב יתדות? נשמע בתגובות למטה עם שיתוף המתכון שלך או אגירת חוכמה.
