אם כריכי הגבינה שלך בגריל לעולם לא מגיעים לגריל הזהוב המושלם בסגנון דיינר, אלא בסופו של דבר מגיעים בצל רחוק מדי לשטח מרשמלו שרוף, תיקון פשוט או שניים יכולים להפוך את הכריך שלך למושלם.
בבלוג המתמקד בתינוקות ובילדים OhDeeDoh, הם הרכיבו מדריך כדי לעזור לחבר שלהם שיש לו ילד קפדני בן 3 שידחה כל כריך עם גבינה בגריל עם אפילו שמץ של חתיכות שרופות עליו. ההדרכה מתמקדת בצליית קרום מוזהב מושלם, נטול פחמים, גבינה דביקה, סנדוויץ'.
שני המרכיבים הקריטיים שלהם בתהליך הצלייה המושלם לסנדוויץ' כוללים מברשת מאפה ומכסה למחבת. מברשת הבצק היא כלי מושלם להבריש חמאה מומסת על שני צידי הכריך כדי לקבל ציפוי אחיד להשחמה אחידה ועקבית יותר - לא נשרף! - והמכסה עוזר לשמור על החום במחבת כך שהגבינה תימס לפני הלחם מתחיל לבעור.
אם אין לך מברשת מאפים בהישג יד - אני לא! - נראה שגם מברשת רוטב סיליקון המשמשת לצלייה תעשה את העבודה. בזמן שאתה משכלל את כריך הגבינה בגריל שלך, בדוק את הטיפים הקודמים שלנו בנושאאיך להפוך כריך עם גבינה בגריל לבריא יותר ולארוז יותר חלבון. יש לכם טיפ או שניים להכנת כריך מעולה? בואו לשמוע על זה בתגובות.
איך להכין גבינה מושלמת בגריל בכל פעם[OhDeeDoh]