איך לארח מסיבה מדהימה בתקציב נמוך

אתה לא צריך לרוקן את הארנק שלך או להגדיר חשבון חיסכון מיוחד רק כדי להזמין את החברים שלך. בין אם אתם מתכננים מפגש לא רשמי או מסיבת ארוחת ערב מפוארת, יש יותר מכמה דרכים לבצע את העבודה ולהנות מבלי לבזבז המון כסף. הנה איך.

מסיבה היא מסיבה, והדבר האחרון שאתה רוצה לעשות בזמן שאתה מבלה או מתארח אצל החברים שלך הוא לדאוג איך ייראה החשבון עבור הפרשה כשהוא יגיע. אין לי את המזומנים שיטפלו עבורכם בכל העניין (ובכנות, מי כן), יש דרכים לעשות זאת בתקציב מבלי לחסוך בדברים הטובים.

גייס את האורחים שלך להביא מנה או משקה אהובים

הטיפ הראשון לחיסכון בכסף הוא פשוט: הפוך את המסיבה שלך ל-BYOB, או הפוך אותה למסיבה. זה לא אומר שאתה לא יכול לספק חלק מהאוכל או המשקאות בעצמך. זה רק אומר שבמקרה של אלכוהול, אם החברים שלך הולכים לרחף סביב הבר הביתי שלך (ש,היינו מקווים שיש לך מלאי טוב), הם צריכים לפחות לתרום תרומה קטנה כמו בקבוק של המשקאות המועדפים עליהם, בקבוק יין או מארז בירה. פשוט תגיד לאורחים שלך להביא את המשקה האהוב עליהם ותוודא שהם יקבלו אותו במסיבה.

אם אתם עורכים מסיבת ארוחת ערב, אולי לא תרצו להבטיח את ההבטחה הזו מכיוון שהיא תגרום לכם לעבוד יותר, אבל אם מדובר במפגש לא רשמי, זה לא צריך להיות יותר מדי צרות. לעתים קרובות אני אומר לחברים שלי להביא משקאות חריפים משלהם כדי לתרום לבר הקהילתי, ולמרות שאני אוהב להחזיק דברים מצוידים היטב, הם יופיעו עם הרום, הוויסקי או הבירה האהובים עליהם בכל מקרה. הגישו אותו, או תנו להם לשרת את עצמם - כשהמסיבה תסתיים, תחדשו את מלאי הבר שלכם מבלי שתצטרכו להוציא שקל. טיפ בונוס: אם אתה כן קונה מארז בירה כדי לשרת את חבריך, שמור אותו במרפסת או בחוץ במוסך במהלך חודשי מזג האוויר הקר - הוא טוב בדיוק כמו מקרר (כל עוד הוא לא יורד מתחת לאפס והבירה המקפיאה שוברת את הפחיות או הבקבוקים, כמובן.) אם אתה לא רוצה להגיד להם להביא אלכוהול, שקול להמציא "משקה חתימה" שאתה רוצה להכין למסיבה (כמו אולד פאשן, א מנהטן, או ג'ין אנד טוניק פשוט) ולהצטייד רק בבר שלך עם ההכנות למשקה הזה.

באותה צורה כמו לבקש מכולם להביא את המשקה האהוב עליו, אתה יכול לבקש מחבריך להביא גם משהו לאכול (היינו מציעים כזה או אחר, או שזה הופך לאחד מאותם דברים למסיבה במשרד, שבהם אנשים יש מטלות ואף אחד לא זוכר להביא את הצלחות.) הפיכת המסיבה שלך למזל טוב מבטיח שתמיד יהיה מספיק מה לאכול, וזה לוקח את המשקל של הבישול, וקניית האוכל כדי להאכיל את כולם ממך. כמובן, עדיין תצטרכו לסיים את העניינים על ידי תרומה בעצמכם, תיקון מתאבנים או קינוחים ואספקת המשקאות. ובכל זאת, זה עומס מהמוח ומהארנק. מזל טוב במיוחד אם אתם עורכים אירוע בנושא, כמו חילופי תרבות או מסיבת ארוחת ערב שבה אתם רוצים לנסות הרבה מנות שונות (או, אם יש לכם חבר שמכין משהו שאתם אוהבים. אתה רוצה שיביאו את זה.)

קנה בכמויות גדולות (כמובן) מחנויות ביג בוקס (או מקוונות)

אם אי פעם יש זמן לוודא שאתה מקבל את ההנחות הזמינות על ידי רכישה בכמות גדולה מחנות קופסאות גדולה כמו Costco או Sam's Club, עכשיו זה הזמן לעשות זאת. אם יש לך חברות, זה נהדר, אבל אם אין לך,בכל מקרה יש דרכים להיכנס ולקבל את ההנחות האלה. עם זאת, אם אתה גר במקום שבו מותר לקוסטקו ולחנויות קופסאות גדולות אחרות למכור אלכוהול, ההנחות שלהם על בירה, יין ומשקאות חריפים מספיקות בדרך כלל כדי להפוך אפילו מסיבה שנתית שווה את עלות החברות.

מעבר לכך, אם אתם מעדיפים לשבת בבית ולתת לסחורה שלכם להגיע אליכם, אל תתעלמו מאמזון. במקרים רבים, אם אתה מחפש לקנות משהו ספציפי, כמו שקית צ'יפס או חבילה אחת של מגבות נייר, אתה לא חוסך כסף על פני הליכה למכולת. אם אתם מתכננים מסיבה וזקוקים לשלוש או ארבע שקיות צ'יפס, או ארבע חבילות של ארבעה גלילים של מגבות נייר, הנחות גדולות יותר ליחידה זמינות דרך אמזון מאשר בחנות המכולת המקומית שלכם. כמובן, מוצרים מתכלים אינם זמינים, אבל חטיפים ומוצרי נייר לא מתכלים.

שנה את השעה ביום

דרך נוספת לחסוך כמה דולרים מבלי להקריב את המסיבה היא לשנות את השעה ביום. במקום לערוך ארוחת ערב או רומן כל הלילה, שקול במקום זאת מסיבת צהריים או בראנץ'. זה אולי נשמע קצת יומרני, אבל כמה בירות או משקאות אחר הצהריים או ארוחת צהריים של מזל טוב עם חברים יכולים להיות גם כיף מאוד, וזה מטבעו דורש פחות מהומה מאשר מסיבת ארוחת ערב ענקית או רומן כל הלילה עם בר מצויד וטונות של אפשרויות שתייה.US News Money מציע בראנץ', בעיקר בגלל שאתה יכול לדלג לחלוטין על האלכוהול ולהכין כמה מנות זולות - אבל עדיין טעימות - על בסיס ביצים, כמו חביתות. מי לא אוהב חביתה?

בנוסף, העברת הרומן מוקדם יותר ביום נותן לך את היכולת להפוך את המפגש שלך למשהו שאולי לא היה אחרת. נסה לארח בישול צ'ילי אחר הצהריים, או ברביקיו בצהריים. אתה עדיין צריך כמה משקאות, אבל לא תוציא המון כסף על מתאבנים מפוארים, יין או משקאות חריפים. כמה מקרים של בירה, כמה חברים טובים וכמה סירי חרס מבעבעים של צ'ילי או גריל רוחש יעשו בסדר.

קבל מרכיבים סבירים (ותגרום להם לעשות את העבודה בשבילך)

אם אתם מתכננים לעשות את רוב הבישולים, תוכלו לחסוך הרבה כסף על ידי בחירת המרכיבים הנכונים, או להבין מה אתם יכולים להכין כדי לשרת את האורחים שלכם עם הדברים שכבר יש לכם במזווה. אתה לא צריך לתכנן טיול יקר למכולת רק כדי לבדר כמה אנשים - אם תמשיךכמה דברים מועילים בהישג יד כל הזמן, כנראה שאתה כבר במצב טוב. גם אם אתה צריך ללכת לחנות, חסוך כסף על ידי קניית מרכיבים בעונה או במבצע. ירקות חורף למגש הקרודיט שלך יעלו לך הרבה פחות מפירות יער ופירות מפוארים מחוץ לעונה.

למרות שזה נשמע די זול, שקלו לאכול רק מתאבן במקום להגיש ארוחת ערב או ארוחה מפוארת. מגוון טוב נותן גם לך וגם לאורחים שלך את האפשרות לרעות במהלך הערב, ואם תכינו מתאבנים כמו ברוסקטה או קרוסטיני (בתוספת מה שאתם אוהבים), או כל דבר אחר עם לחם כבסיס, יהיה לכם משהו טעים וממלא מוכן לשימוש - ולחם פריך טוב לא יחזיר אותך כל כך. באותה צורה, שקול להגיש משקאות מתוקים במקום קינוח - קקאו או יין חם וסיידרים הם גם קלים להכנה וגם סבירים יותר מהכנת או קניית קינוחים לקהל. כמובן, אם האורחים שלך מציעים להביא קינוח, אתה יכול לתת להם, אבל אתה לא צריך לגרום לחברים שלך להצטייד במסיבה בשבילך רק כדי לחסוך כמה דולרים.

אל תגזים: דעו היכן לחסוך כסף והיכן לבזבז

לפני זמן מה,הדגשנו כמה טיפים מהירים כמו אלהלארח מסיבה בתקציב נמוך, אבל דבר אחד שפשף אותנו לא נכון כבר אז היה הרעיון לערוך ברביקיו ואז לבקש מחבריך להביא את הבשר לגריל. בטח, אתה יכול לחסוך הרבה כסף בדרך זו, אבל יש גבול בין להיות חסכני ובין בעצם לבקש מחבריך להביא את המסיבה לביתך במקום שאתה מארחים את המסיבה.

זכור, אתה רוצה להיות מארח טוב, ואם המאמץ שהאורחים שלך צריכים להשקיע במסיבה מרמז שעדיף להם להישאר בבית, אולי כדאי שתשקול מחדש את המאמץ שאתה משקיע בפרשה. זכור, המטרה היא ליהנות, לא להכניס את החברים שלך לעבודה. חסוך כסף, אבל אל תהיה זול. אם אתה צריך עזרה, החברים שלנו בה-SweetHomeישרשימה זו, שהיא מקום מצוין להתחיל בוכדי לוודא שהבסיסים שלך מכוסים. זה מוגזם בהרבה, אבל אתה תהיה מוכן לכל דבר.

תמונות מאתמויאן ברן,ג'ונתן נייטינגייל,גבינת פלמטו,Harsha KR,ריצ'רד, ומורגן.