לפעמים הדרך הטובה ביותר לחגוג את החגים היא עם בירה וקצת אוכל סיני טעים. אבל, איזו בירה כדאי לשתות עם איזו מנה?
אתה רוצה לבחור בירה שתתאים לארוחת הערב שלך שתשלימה את הטעם הייחודי של המנה שלך מבלי להכריע אותה. זה אומר שאתה לא בהכרח צריך לשתות את אותה בירה עם הזמנה של עוף תפוזים שאתה יכול עם קערת לו מיין.
למבשל הראשי של Elysian Brewing Company, ג'וש וולדמן, יש כמה רגשות עזים בנושא, והמבשלה בדיוק עשתה את האינפוגרפיקה הזו כדי להקל על הזיווגים. אין בו את כל מה שאתה הולך להזמין שם (או כל סוג של בירה שעשוי להיות במקרר שלך), אבל הערות הטעימה יכולות לעזור לך לקבל תחושה לאיזה סוג של מנות אולי תרצה להתקרב אם אתה מנסה לסיים את מקרה הבירה שחבר שלך נשאר אחרי מסיבת החג שלך.