הכינו את עוגת גלגל העין הקלה הזו של ליל כל הקדושים בעזרת כל בלילת עוגה

הכינו את עוגת גלגל העין הקלה הזו של ליל כל הקדושים בעזרת כל בלילת עוגה

אתה יכול להכין עוגת גלגל עין מפלצתית מרושעת עם כל סוג של בלילה וללא כלים מיוחדים.

קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן


הניסיון להכין עוגת עין מפלצת מרושעת לליל כל הקדושים עשוי להישמע כמומסמר את זה!אסון מחכה לקרות, אבל זה לא כל כך קשה כמו שאתה חושב להכין פינוק דקורטיבי מפחיד המתאים לעונה כדי להפחיד את החברים והמשפחה שלך. אתה לא צריך שום ציוד מיוחד או סט מסוים של כישורי גילוף עוגות כדי לעשות את זה. אתה אפילו לא צריך מתכון מיוחד לעוגה. עם צבעי מאכל בלבד וטכניקת מזיגה פשוטה, תוכלו להכין עוגת גלגלי פסים מפחידה בכל בלילה תוצרת בית או תערובת בקופסה.

שימוש בשיטה זו להכנת עוגת נושא הוא נפלא במיוחד כי העוגה כברהואאת הקישוט. הקישוט לא יושב רק מבחוץ (בצורת פונדנט או ציפוי), אלא עובר לאורך כל הבלילה, נשאר גלוי כשחותכים את העוגה, מה שמבטיח אירוע מדהים לילדים תמימים (ואפילו מבוגרים).

קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן

שיטה זו משתמשת במנה של בלילת עוגה בהירה. אתה יכול להשתמש בכל בלילת עוגה - עשויה בשריטות, ללא גלוטן או דאנקן היינס - כל עוד אתה מקל על עוגה וניל, צהובה או לבנה כך שצבע המאכל יופיע בצורה חיה.

מכינים את הבלילה לפי ההוראות. הסר שתי מנות - מנה של 1 כוס ומנה של 1/2 כוס. כמויות קטנות יותר אלו מערבבים עם צבעי מאכל בקערות נפרדות. בסופו של דבר תקבלו שלוש קערות של בלילה, כל אחת בצבע שונה. אתה יכול להשתמש בכל הצבעים שמתאימים לעיצוב שלך. השארתי את החלק הגדול של הבלילה בצבע הווניל המקורי, את הכמות השנייה בגודלה צבעתי באדום, ואת הכמות הקטנה ביותר צבעתי בשחור. (גלגלי עיניים רעים צריכים להיות אקְצָתאדום, אבל אתה יכול להוסיף ירוק או צהוב לעוגה מפלצתית או נגועה במראה.)

קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן

יוצקים את הכמות הגדולה ביותר של הבלילה לתבנית עוגה מוכנה. בלי טריקים, פשוט תשפוך אותו כמו רגיל. יוצקים את הכמות הגדולה הבאה של הבלילה - הבלילה האדומה בעוגה שלי - ישירות במרכז; אל תזיז אותו בזמן שאתה מוזג. יציקת הבלילה בערימה במרכז תאפשר לבלילה להתייצב באופן טבעי לעיגול כמעט מושלם, ולעקור את הבלילה המקורית על ידי דחיפתה החוצה לעבר שולי תבנית העוגה שלך. יוצקים שוב את הצבע הסופי ישירות למרכז; כמו קודם, הצבעים האחרים יידחקו החוצה לכיוון הקצה. התוצאה היא תבנית בולזי המשתרעת בכל עובי העוגה. אופים לפי הוראות המתכון או האריזה.

קרדיט: אלי צ'נטורן ריינמן

לאחר שהעוגה מתקררת, אפשר לקשט כאוות נפשכם. שיפרתי את המפחיד של העוגה שלי עם ציפוי כדי ליצור עין מפלצת מפחידה של ליל כל הקדושים, אבל אתה יכול להשאיר אותה חסרת עיטור לחלוטין; מונח לצד שאר פינוקי החג שלך, זה יהיה מספיק מצמרר כמו זה. אם אתה רוצה להוסיף ציפוי (כי מה זה עוגה בלי מעט ציפוי?), השתמשי בו לאורך הקצוות כדי ליצור עפעפיים מטרידים כדי להדגיש את העיצוב שלך. למרות שזו העונה של גלגלי עיניים חסרי גוף, אתה יכול להתנסות בטכניקה זו בכל עת של השנה. השתמש במספר צבעים כדי ליצור עוגות פסים שובות לב שיתאימו לכל עונה.

אלי צ'נטורן ריינמן

עורך אוכל

אלי היא כותבת האוכל של Lifehacker מאז 2021. היא סיימה את התואר הראשון שלה במכללת Ithaca בדרמה ולמדה במכון לחינוך קולינרי כדי לקבל את התעודה שלה באומנויות מאפה ואפייה. אלי עבדה במקצועיות כשפית פרטית במשך יותר מעשור, וחידדה את אומנותה בניו יורק במקומות כמו Balthazar, Bien Cuit, The Chocolate Room, Billy's Bakery, ו-Whole Foods. היא בילתה בערבים כמדריכת שף, וגם קיבלה תואר שני בהאנטר קולג' להוראת אנגלית. ערוץ היוטיוב של אלי,Thainybites, כולל מתכונים וטריקים לאפייה. היא גרה בברוקלין, ניו יורק.

קרא את הביוגרפיה המלאה של אלי

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe Now & Never Miss The Latest Tech Updates!

Enter your e-mail address and click the Subscribe button to receive great content and coupon codes for amazing discounts.

Don't Miss Out. Complete the subscription Now.