אם הייתחשק לגלידה, אבל לא רוצה את התעריף הגבוה הרגיל בסוכר, הנה אלטרנטיבה פשוטה ועמוסה בחלבונים. לא צריך מכונת גלידה, רק קצת זמן, סבלנות, ארבעה מרכיבים וברק בעין בשביל גלידה ביתית.
התחל על ידי נטילת https של גבינת קוטג '(אתה יכול להשתמש בשומן נמוך או מלא), בננה קפואה, 1/2 כוס בטעם וניל (או כל טעם אחר שתרצה)אבקת חלבון מי גבינה, ו-2 כפות פירות יער מיובשים בהקפאה. אתה יכול להחליף את פירות היער המיובשים בהקפאה בכל דבר אחר - אגוזים, צ'יפס יוגורט, גרנולה - רק לך יש את הכוח.הוסף ממתיק, אם גם אתה רוצה.
מערבבים הכל יחד ומכניסים אותו למיכל מזון פלסטיק ידידותי למקפיא. מקפיאים למשך 30-50 דקות, חורצים את המרקחת הקפואה הזו עם מזלג או כף, והכניסו אותה בחזרה למקפיא למשך 30-50 דקות נוספות. לאחר מכן, תערבב מהר שוב ותטרוף. בגלל שאתה משתמש במי גבינה, הגלידה המענגת הזו היאעשיר בחלבון; ובזכות גבינת הקוטג' והבננה, טעמו קרמי בדיוק כמו איזו גלידה שנרכשה בחנות. הדבר היחיד הוא שמכיוון שהוא נמוך יותר בשומן, לא כדאי לתת לו לשבת יותר מדי זמן במקפיא. אחרת זה יהפוך לגוש קרח.
גלידת חלבון מי גבינה 4 מרכיבים|חלבון POW
