העלויות של מזון מבוזבז חורגות בהרבה מהכסף שאולי בזבזת לקנות משהו ולתת לו להתקלקל. יש לנודיברו על דרכים להפסיק לבזבז מזוןלפני, אבל אם כל מה שאתה באמת צריך לדעת הוא "כמה זמן זה יישאר טרי ואיך אני צריך לאחסן אותו", הטבלה המועילה הזו תעזור.
התרשים הזה, שנשלח אלינו על ידי חברינו בVisual.ly, עושה עבודה מצוינת ברישום כמה מזונות נפוצים וכמה זמן הם יישארו טריים ובטוחים לאכילה בהתבסס על שיטות אחסון שונות (יחד עם כמה שאולי תתפתו להקפיא אבל ממש לא כדאי.) בתחתית הטבלה מפרטת את ההבדלים בין התאריכים "מכירה עד", "שימוש עד" ו"פג בתאריך" שאתה נוהג לראות על האריזה בחנות. במילים פשוטות, התאריכים הללו מתייחסים לאיכות המזון ולתדירות שבה חנות צריכה לסובב את המלאי שלה כדי להבטיח טריות - אין לזה שום קשר לבטיחות המזון.
כדאי גם לציין שבעוד שהתרשים מכיל נתונים טובים, אל תשכח לסמוך על האף שלך - אם אחסנת את האוכל שלך כמו שצריך, אתה יכול בדרך כלל לנצח את רוב תאריכי התפוגה ולשמור על האוכל שלך טרי יותר, ארוך יותר. לעיון נוסף, בדוקשהוזכר קודם לכן עדיין טעיםוהקלד את סוג האוכל שאתה סקרן לגביו. אחרת, לחץ על התרשים למטה כדי להגדיל, או לחץ על הקישור למטה כדי לראות אותו ב- Visual.ly.
לְעַדְכֵּן: כמה מכם שמתם לב לכמה שגיאות הקלדה בתרשים (כמו חיי המדף של עגבניות, למשל!) פנינו לצוות ב-Visual.ly עם המשוב שלכם, והם עדכנו את התרשים שלהם במידע הנכון. פרסמנו גרסה חדשה למטה, אז היא מעודכנת. תודה לכולם!
חיי המדף של מזון| Visual.ly