הדרך הטובה ביותר לחמם פיצה שאריות

subreddit r/lifehacks של Reddit הואכרגע מתרגשעל שיטה שכתבנו עליה לראשונה לפני כמעט עשור: המחבת. למרות שזה לא ממש מהיר כמו זאפ במיקרוגל, שים את הנתח שלך במחבתעל אש בינונית כשמונה דקות(לפי Epicurious בכל מקרה; כמה Redditors טוענים שניתן להשיג את ההישג תוך שתי דקות על אש נמוכה, אז תנסה משם) ישיב את הפריכות לקרום תוך כדי חימום עד הסוף - אם כי אם אתה רוצה שהגבינה תתקבל נמס יפה, אתה יכול גם לשים כיסוי על המחבת בזמן שהיא מתבשלת.

אבל אם שמונה דקות נשמעות כמו נצח לחכות להזרקת פיצה חמה, עורכת המזון הבכירה של Lifehacker, קלייר לואר, מעדיפה שתי שיטות אלטרנטיביות, שכל אחת מהן תניב תוצאות משביעות רצון הרבה יותר מאשרפרוסות סלבדור דאלי רפויותאתה תשלוף מהמיקרוגל: טיגון אוויר וופל.

טיגון אוויר אינו שונה בהרבה מחימום מחדש של פיצה בתנור הסעה - המכשיר הוא רק גרסה קטנה ויעילה יותר של המכשיר - ובדומה להחיות את הפיצה שלך למצב טרי מהפיצריה לאחר 3 -4 דקות ב-375 מעלות.

וופל אולי לא נשמע כמו ההתאמה הטובה ביותר לחימום פרוסה קרה, אבל אתה רק צריך להיות קצת יותר יצירתי ווופל שתי פרוסות יחד, אחד עם הפנים כלפי מטה על גבי השני כשהתוספות פונות פנימה. בתור קליירהערות, "[הקרום מתפרך על השבבים החמים, בעוד שהגבינה - שנלחצת אל מול עוד גבינה - מתחממת ונמסה מחדש." ברגע שהפיצה מגיעה לטמפרטורה הרצויה, אתה יכול לפרק את הפרוסות ולאכול אותן אחת אחת, או לעשות מה שקלייר עושה ולאכול אותן ככריך. לא משנה באיזו שיטת חימום תבחר, אתה מקבל את ההחלטה הנכונה, שכן שאריות פיצה לעולם אינן החלטה שגויה.