אם הביצים המקושקשות של הבוקר שלך מתקרבותובמקרה יש לך מכונת אספרסו בהישג יד, בפעם הבאה שתחליט לבשל מנה, לטרוף את הביצים שלך באדים למרקחת שמנת להפליא.
תמונה מאתavlxyz.
בלוג בלוג האוכל Food Mayhem אומר שאם אתה מקשקש את הביצים שלך, הן ייצאו "קרמיות, טעימות ונמסות על הלשון שלך". אחרי שמקציפים יחד ביצים, חמאה ומלח בצנצנת חרסינה, כך זה עובד:
החזיקו את הצנצנת מתחת לשרביט הקיטור (סיר חלב במכונת אספרסו) והניחו לשרביט לטבול בתערובת הביצים. הפעל את כלי האידוי וסובב עד שהביצים מקושקשות אך רכות ונזילות.
היכנסו לפוסט Food Mayhem לקבלת ההוראות המלאות, כולל סרטון של אידוי הביצים בפעולה. אין לכם מכונת אספרסו בהישג יד? עיין במדריך הווידאו של השף הסלבריטאי גורדון רמזי להכנת ארוחת בוקר מקושקשת מושלמת. אם אתה מעדיף את הביצים שלך קשות, הפוסט הקודם שלנו עלאיך לבשל ביצים קשות בתפזורתיכול להיות שהמהירות שלך גבוהה יותר.
השפית ג'ודי וויליאמס מראה לי איך לאדות לטרוף ביצים[מזון אוכל דרךאוכל רציני]