ייתכן שתצוגת הטמפרטורה של התנור שלך משקרת לך. תנורים מסוימים פועלים חם או קר יותר מהקריאה שלהם. דרך אחת טעימה לגלות: הכינו כמה עוגיות פילסברי.
הטיפ הזה מגיע ממייקל רולמן, שדן בצלייה בתוכנית The Leonard Lopate של WNYC. רוהלמן אומר שהמתכונים לביסקוויטים של פילסברי נבדקו היטב, כך שאם מגש ביסקוויטים יוצא מוגזם או מוגזם - לאחר שתמלא אחר ההוראות במדויק - תדע אם הטמפרטורה שלך מעט נמוכה או גבוהה.
אתה יכול גם לראות היכן הנקודות החמות והנקודות הקרה של התנור שלך על ידי התבוננות במידת העשייה של הביסקוויטים, בדומה לבאמצעות טוסט כדי לבדוק את הפטם שלך.
אם אתה רוצה דרך מדעית יותר לבדוק את טמפרטורת התנור שלך, אתה יכוללהשתמש בקצת סוכרלבדיקה או, כמובן, מדחום לתנור שאתה סומך עליו. אבל בשיטת הביסקוויטים לפחות אתה זוכה לאכול את התוצאות.
מתגאה בצלייה| WNYC דרךשולחן מפואר
תמונה דרךארווינדגרובר.
