בישול עם האייפון שלך הרבה יותר טעים כשיש לך את המתכונים והטכניקות הקולינריות הנכונות. הנה הרשימה שלנו עם האפליקציות הטובות ביותר להפיכת האייפון שלך לסו שף כיס.
הערה: לקבלת מבט על הצד השני של מטבע מערכת ההפעלה הנייד, בדוקאפליקציות הבישול והמתכונים הטובות ביותר עבור אנדרואיד.
Cook's Illustrated
Cook's Illustrated הפך לחביב לאחרונה, בהיותו אלְשַׁחְרֵרוספר בישול iOS עשיר במיוחד מלא בתכונות שימושיות בממשק אלגנטי. זו בדיוק האפליקציה שאתה מחפש אם אתה חנון אפל ואתה אוהב לבשל. מציאת מתכון היא די פשוטה, בכך שאתה יכול לחפש או לדפדף, אבל ברגע שאתה מוצא את מה שאתה מחפש יש לך הרבה תכונות נהדרות להקל על תהליך הבישול או האפייה. כמו אפליקציות בישול רבות, יש לך את תכונת רשימת הקניות הנדרשת. מה שממש נחמד הוא של-Cook's Illustrated יש טיימר מובנה בכל מתכון כך שה-iPhone שלך יכול לשמור אותך במשימה. עם זאת, מה שבאמת נהדר ב-Cook's Illustrated הוא שמתכונים מגיעים עם סרטונים כדי להראות לך איך הכל נעשה. מתכונים רבים מסופקים ללא תשלום, אך יש צורך במנוי כדי לפתוח את כל המתכונים היחידים של החבר. עם זאת, מה שאתה מקבל בחינם הוא נהדר, כך שאתה מקבל ניסוי די טוב לפני שתחליט אם אתה רוצה מנוי או לא.
Cook's Illustrated; iTunes App Store
אפליקציית Epicurious החינמית שואבת ממאגר המתכונים של Epicurious, העניקה לך המון אפשרויות נהדרות על סמך מה שתרצה. לאפליקציה יש חבורה של פילטרים המאפשרים לך למצוא מתכון המבוסס על מה שמשפיע על מצב הרוח שלך. באופן אקראי, הלכתי על מנת תפוח ובייקון בסגנון אמריקאי ובסופו של דבר קיבלתי עשר אפשרויות, כך שאתה יכול להיות קצת יוצא דופן ועדיין לקבל לא מעט אפשרויות. אם אתה מחפש משהו ממש ספציפי, אתה תמיד יכול לחפש אותו. כמו רוב אפליקציות הבישול בימינו, Epicurious מקלה להשיג את מה שאתה צריך בחנות על ידי מתן תכונה של רשימת קניות, בנוסף אם אתה צריך להתייעץ עם כל מתכון שאתה אוהב, אתה תמיד יכול להוסיף אותו למועדפים שלך כדי למצוא אותו מהר.
אפיתורי; iTunes App Store
אני משתמש באתר האינטרנט Allrecipes.com במשך שנים רבות ומצאתי המון מתכונים נהדרים - כל עוד הם קיבלו דירוג גבוה. ארוחת ערב ספינר עושה עבודה מצוינת כי אתה בעצם בוחר איזו ארוחה אתה רוצה (הוא עושה הרבה יותר מסתם ארוחת ערב), את המרכיב הדומיננטי וכמה זמן אתה רוצה להשקיע בהכנתו. לאחר שסיימתם את זה, תוכלו לראות כל התאמות שהוא יכול למצוא - הוא לא תמיד מוצא מתכון, כמו אם תבחרו קינוח בקר של 20 דקות. ברגע שזה יעשה את זה, זה יתחיל אותך עם אפשרות ואז תוכל להחליק כדי לראות את השאר. אם זה בסיסי מדי ואתה רוצה אפשרויות נוספות, אתה יכול לתפוס אתגרסת פרותמורת 3 דולר.
Allrecipes.com ספינר ארוחת ערב/מִקצוֹעָן; iTunes App Store
Evernote
רגע, מה? Evernote היא לא אפליקציית בישול! זה לא, אבל אם אי פעם היית צריך פתרון חוצה פלטפורמות לסנכרון מתכונים, אתה צריך Evernote. זה נהדר לעקוב אחר מתכונים שאתה אוסף מכל עבר, אבל זה גם מנהל רשימת קניות מצוין. אתה יכול להוסיף רשימות ביקורת ל-Evernote, כך שבאמת קל לבנות רשימת מכולת מהירה. אם אתה באמת רוצה לחסוך קצת זמן, אתה יכול ליצור רשימות בדיקה של מרכיבים כדי להוסיף למתכונים שלך ופשוט להעתיק ולהדביק אותם בפתק חדש בכל פעם שאתה הולך לקניות. שים כמה מתכונים בפתק הזה וקיבלת רשימת מכולת תוך דקות ספורות. Evernote היא לא באמת אפליקציית בישול, במיוחד, אבל היא חינמית והיא מספיק מגוונת כדי להצדיק מקום ברשימה זו.
Evernote; iTunes App Store
מתכוני Whole Foods Market
למרות שלפעמים Whole Foods ידוע בתור יקר, יש להם אפליקציה חינמית עם הרבה מתכונים נהדרים. זה מועיל במיוחד אם יש לך - או שאתה מבשל עבור כל מי שיש לו - צרכים תזונתיים מיוחדים. ניתן למיין מתכונים בקלות עבור טבעונים, אנשים עם אלרגיה לגלוטן, או לכל מי שסתם מחפש משהו דל שומן, עשיר בסיבים או כל אחת מהאפשרויות הרבות האחרות שהאפליקציה מספקת. עם זאת, אחת התכונות הכי מסודרות של האפליקציה היא שאתה יכול לספר לה כמה מרכיבים שיש לך בהישג יד ותקבלו מתכונים המשתמשים בהם. אה, וכמובן, גם לאפליקציית Whole Foods יש רשימת קניות. האם זו תהיה אפליקציית בישול בלי אחת?
מתכוני Whole Foods Market; iTunes App Store
איך לבשל הכל
מבוסס על תנ"ך המטבחבאותו שם, אפליקציית How to Cook Everything של גורו המטבח מארק ביטמן (אתם זוכרים את ביטמן - מוקדם יותר השבוע הוא הראה לנואיך לחסוך זמן ולהימנע מכאבי ראש במטבח) מספק על שמו. זהו ספר מתכונים גדול שיש בו המון אפשרויות (אם אתה משלם את ה-5 דולר, אחרת תקבל דגימה) וכל התכונות הנחוצות שתרצה משותף למטבח, כמו טיימר מתכונים ורשימת קניות.
איך לבשל הכל/מִקצוֹעָן; iTunes App Store
ציונים מכובדים
לאפליקציות בישול יש פופולריות מסוימת באייפון, אבל רבות מהן נעשות ממש נישה וספציפיות. זה לא הופך אותם לפחות מדהימים אם הם מתאימים לצרכים שלך, אבל אולי פחות מושכים את האוכלוסייה הכללית. הנה האזכורים המכובדים שלנו עבור קטגוריית האוכל, הכוללות כמה אפליקציות ספציפיות יותר שבכל זאת הן באמת נהדרות.
ארוחות 20 הדקות של ג'יימי אוליבר(8$) - קצת יקר, אבל אולי זה שווה את מה שאתה מקבל. ארוחות 20 דקות הוא בעצם ספר בישול אינטראקטיבי מאת ג'יימי אוליבר שלוקח אותך בתהליך של הכנת אוכל טוב מהר. הממשק אלגנטי ואינטואיטיבי עם צילום שלב אחר שלב, פריטים שתוכלו למחוק מהרשימה שלכם וכמה טיפים לווידאו שיעזרו לכם בדרך.
Locavore($3) - למצוא אוכל מקומי הופך לטרנד פופולרי אבל למצוא את מה שאתה רוצה, כשזה בעונה, יכול להיות מעט מאתגר. Locavore תוכנן במיוחד כדי לעזור לך למצוא אוכל מקומי בעונה.
קְצִיר($2) - הקציר עוזר לך לבחור את התוצרת הטובה ביותר. זה בעצם מאגר מידע שידריך אותך במכולת כשתצטרך לבדוק אבוקדו בשלות או בשלות של מלון.
יַחַס($5) - Ratio מאפשר לך לוותר על מתכונים מסורתיים ופשוט לבשל עם מה שיש לך. כל עוד יש לך את כל המרכיבים, Ratio יעזור לך לחשב כמה מכל אחד מהם תוכל להשתמש.
BigOven(חינם) - אמנם BigOven אולי לא ייתן לך את 170,000 המתכונים הטובים ביותר בסביבה, אבל הוא בהחלט מנצח על גיוון. כאפליקציה חינמית, זו באמת דרך מצוינת למצוא כמעט כל מתכון שאתה מחפש.
IQ של מכולת(חינם) -הוזכר קודםGrocery IQ בונה ומנהלת את רשימת הקניות שלך עם ערכת תכונות מרשימה. אתה יכול לחפש ולהוסיף פריטים לרשימה שלך באופן ידני או על ידי סריקת ברקודים, לשתף רשימות עם בני משפחה או שותפים לדירה, למיין פריטים לפי מעבר ועוד.
יש לכם אפליקציות בישול מועדפות לאייפון? בואו לשמוע אותם בתגובות!