אני מאוד אוהב בטטות (ובטטות) אבל אני לא חובב ענק של לחכות את השעה בערך שנדרש כדי לבשל אותן בתנור (החם מאוד). כדי לצמצם את ההמתנה האינסופית הזו, חתכו אותם לפרוסות והכניסו אותם לטוסטר שלכם.
אני אהיה כנה, בתחילה הגבתי גרוע לרעיון הזה, מכיוון שהוא הוגדר כ"שיגעון הטוסט ללא גלוטן הבא". בואו נהיה אמיתיים: פרוסת בטטה היא לא פרוסת לחם, איך שלא מכינים אותה, אבל מלבד טרנדים של אוכל באינסטגרם, בטטה קלויה זה טעים.
כדי להיכנס לפעולה הזו, חתכו כמה בטטות לאורך לפרוסות של 1/4 אינץ' והכניסו אותן לטוסטר שלכם. מבשלים אותם על הרמה הגבוהה ביותר עד שהחלק החיצוני מתחיל להשחים וניתן לנקב אותם עם מזלג. בהתאם למידת החום של הטוסטר שלך, זה אמור לקחת כחמש עשרה דקות. (ייתכן שתצטרכו לדחוף אותם בחזרה לטוסטר כמה פעמים. כדאי לשים לב ששיטת הטוסטר מעשית רק אם אתם מבשלים בטטה או שתיים, אבל גם חיתוך לפני הכניסה לתנור יפחית באופן קיצוני את הבישול הוציאו מהטוסטר, וזלו את הפרוסות עם תוספות הבטטה הרגילות, או נסו את הטרנד והעלו אותן עם גבינת שמנת, חמאת שקדים, ג'לי, או אפילו אבוקדו לטרנדיות אולטימטיבית.
יש טוסט חדש בעיר| אפיתורי
תמונה מאת צ'לסי קייל, עיצוב אוכל מאת אנה סטוקוול.