הזכרנו שחידוד הסכינים שלך עם אבן משחזת (או אבן מים).הדרך הטובה ביותר לשמור אותם חדים ובטוחים, אבל הסרטון הזה ידריך אותך דרך בחירת האבנים הנכונות, לימוד הזוויות הנכונות וקבלת הקצה המושלם - הכל בישיבה אחת.
הסרטון, מחברינו ב- KnifePlanet — שגם לימדו אותנוה"טריק שארפי" להשחזת סכינים- חבר את הסרטון הזה (וההדרכה הקשורה המקושרת למטה) כדי לעזור להתמודד עם השאלות הנפוצות למתחילים אבן משחזת. כל העניין מכסה נושאים כמו אילו אבנים כדאי להתחיל, מה המשמעות של "חצץ" בהקשר של אבן משחזת, היכן ניתן להשיג אבנים טובות (ספוילר: לאמזון יש מבחר גדול של#400 גריט,#1000 גריט, ו#5000 גריטאבנים שתרצו, עם המחזיקים שלהן), ועוד.
השיעור הגדול הראשון שלך כאן הוא לא לפחד מפגיעה בסכין שלך עם אבן משחזת - אם אתה נוקט בכל מידה של זהירות עם אחת כזו, אתה תהיה בסדר. הסרטון גם מנחה אותך דרך יצירת ה"חריץ", או הקצה המכוסה על צד אחד שמקורו בחידוד הצד השני. זה חשוב לעשות, כי זה אומר שהסרת את המתכת העייפה בצד אחד של הסכין, ואינדיקטור טוב שאתה מפעיל את הכמות הנכונה של לחץ בזווית הנכונה. אז אתה תהיה מוכן להפוך אותו ולעשות את אותו הדבר עם הצד השני של הסכין שלך.
הסרטון קצת ארוך, קרוב ל-20 דקות, אבל לא תמצאו מדריך טוב ומלא יותר לנושא שמכסה כמה שיותר פרטים מבלי להתקמצן בפרטים הספציפיים. פיטר נובלן (שאותו תזכרו מהסרטון האחרון) אפילו נוגע בשאלה האם כדאי להשתמש רק באבן משחזת אחת, או להשתמש בכמה עם חצץ גבוה יותר בהדרגה לקצה חד יותר - אבל זו טכניקה מתקדמת לאנשים שנוח להם עם אחת, אז לחץ על play וראה עד כמה רחוקות כישורי השחזת הסכינים שלך.
משעמם לחד: מדריך וידאו לחידוד הסכינים שלך| KnifePlanet