לומדים ללהשתמש באבן מיםהואהדבר הטוב ביותר שאתה יכול לעשות עבור הסכינים שלך, נחמדים במיוחד, אבל ללמוד איך יכול להיות מסובך. למרבה המזל, המדריך (המפורט מאוד) הזה מבית KnifePlanet מלמד אותך איך, מתחילתו ועד סופו, וכולל שיטה פשוטה לוודא שחידדת מספיק כדי לעשות את ההבדל.
"טריק שארפי", כפי שהם מכנים אותו, הוא פשוט:
אם כבר מדברים על בניית זיכרון שריר, הנה תרגיל טוב בשבילך, בונה ביטחון:
צבע את קצה הסכין והשיפוע שלך עם שארפי והשחיז את הסכין בזווית שמביאה להסרה של אותו שארפי
. במקרים רבים זה יהיה קרוב לזווית של 20 מעלות בכל מקרה. כאשר השגת הצלחה, חזור על התהליך ו
לעשות את זה עשר פעמים
. עכשיו הפוך את הלהב ועשה את זה בצד השני, אתה לא צריך להפעיל הרבה לחץ כאן, רק קצת. אתה רוצה להגיע לנקודה שבה אתה יכול להניח את הסכין ב-SRA "זווית הסרת Sharpie" בפעם הראשונה, בכל פעם.
אולי תרצה לתרגל לקבל את הזווית הנכונה על סכין שאתה קצת פחות מודאג ממנה לפני שאתה פורץ את הסכין האהובה עליך ויוצא לעבוד כאן. כדאי גם להזכיר שהטריק של Sharpie הוא למעשה עמוק בתוך המדריך הזה - אם אתה מתחיל מהבסיס ומעולם לא השתמשת באבן מים, כדאי להתחיל בהתחלה, שם המדריך מסביר את גריסי האבן השונים הזמינים, אשר אלה שאתה צריך לבחור, והחומרים שאתה צריך עבור תחנת ההשחזה שלך. למרבה המזל, לא תצטרך הרבה - רק אבן מים, מחזיק אבן, מים ומגבת, שלא לדבר על הסכין שלך.
משם, הכל עניין של לימוד הזוויות הנכונות וכיצד להזיז את הסכין על פני אבן המים, כיצד לשמור עליה משומנת היטב בזמן שאתה עושה זאת, וכיצד להרגיש את השינויים שאתה מבצע בקיץ של הסכין תוך כדי התיישרות הטיפ. לאחר שחידדתם את הסכין והרמתם את הקוטה, אז אתם עוברים למעשה לזקק את הלהב ולהפוך אותו לחד יותר באופן כללי.
הסרטון שלמעלה הוא הדרכה מההתחלה ועד הסוף, ושווה צפייה, אבל אם אתה רוצה לעקוב אחרי צעד אחר צעד, לחץ על הקישור למטה. זה בהחלט שווה סימניה אם אתה רוצה ללמוד איך לעשות זאת בעצמך (בניגוד לשלוח את הסכינים שלך למקצוען שישחזז - שכבר שולט בטכניקה הזו.)