Seven Seas International ארה"ב החזירה מרצונה את 540 מקרים של הסלמון המעושן ב-Gant Food Private Label Sockeye מעושן.הודעת מנהל המזון והתרופות (FDA).
בחודשים האחרונים היו מספר ריקולים של סלמון. מוקדם יותר השנה,סנט ג'יימס סמוקהאוס נזכר מרצונו93 מקרים של אריזות סלמון סקוטש מעושן Scotch Reserve שלהם ב-10 מדינות בגלל זיהום פוטנציאלי עם ליסטריה.ואז בחודש שעבר, ה-FDA והמרכזים לבקרת מחלות ומניעתן החלו לחקור התפרצות של סלמונלה קשור לסלמון גולמי שסופק למסעדות בקליפורניה ובאריזונה.
איזה סלמון נזכר?
שם המוצר המלא הוא Giant Private Label Wild Caught Alaskan Sockeye Smoked Salmon, ואריזות ה-4 0z המקררות הן אלו שנזכרות. לסלמון יש שרוול קרטון עם חלון שרוול - הנה אתמונה של הסלמוןמה-FDA. רק קוד המוצר האוניברסלי (UPC) של 68826715832 מחלקה מספר R4132 (נמצא על שקית הפלסטיק השקופה שמחזיקה את הדג) מושפע מהריקול. הדג הופץ על ידי Giant Food במרילנד, וירג'יניה, וושינגטון די.סי. ודלאוור.
למה זה נזכר?
בבדיקת בטיחות בריאות רגולטורית שגרתית שנערכה על ידי מחלקת הבריאות של מרילנד, מצאו הפקחים נוכחות של Listeria monocytogenes, חיידק שעלול לגרום לזיהומים חמורים וקטלניים לילדים צעירים, אנשים מבוגרים ואנשים עם דכאות חיסונית. בדרך כלל אנשים בריאים ידועים גם כסובלים מתסמינים אחרים שאינם קטלניים אך חמורים. ה-FDA ממשיך בחקירה מול החברה כדי למצוא את הגורם לבעיה, אך עד כה אין דיווחים על מחלות.
מה לעשות אם קנית את הסלמון שנזכר
אם קנית את הסלמון, ה-FDA ממליץ לך לזרוק אותו או להחזיר אותו למכולת שלך לקבלת החזר מלא. כדאי גם לחטא את המקרר וכל משטחי השיש שהדגים יצרו איתם מגע. אם יש לך שאלות נוספות לגבי הריקול, תוכל ליצור קשר עם Seven Seas International USA בטלפון 1-888-627-5668 בין השעות 9:00 עד 17:00 ET.