מותגים אלה של קינמון ותבלינים עשויים להכיל עופרת

אם יש לך תערובות קינמון או תבלינים במזווה שלך, ייתכן שתצטרך לזרוק אותם עכשיו.

בדיקות אחרונותנערך על ידי Consumer Reportsמצא ש-12 אבקות קינמון טחונות ותערובות תבלינים מכילות עופרת ברמות הגבוהות מ-1 חלק למיליון (ppm), מספיק כדי לעמוד בסטנדרטים של ריקול בניו יורק ומעל לסף הנחשב בטוח לחשיפה לעופרת (שאשר הסוכנות להגנת הסביבהאומר הוא, ובכן, אפס).

מוקדם יותר השנה, מינהל המזון והתרופות (FDA)הזהיר את הצרכנים לגבי שישה מותגיםשל קינמון טחון נמצאו רמות מופרזות של עופרת ומאוחר יותר הרחיבה את האזהרה כך שתכלול אבקות קינמון נוספות ומוצרים המכילים קינמון כמו שקיות מחית פירות. ה-FDA ביקש מהמפיצים להחזיר את המוצרים שנפגעו מרצונם, אך אינו יכול לכפות הסרה מהחנויות.

באילו אבקות תבלינים יש רמות גבוהות של עופרת?

לפי Consumer Reports, לתבלינים האבקתיים הבאים יש רמות גבוהות של עופרת:

• פאראס אבקת קינמון

• אבקת קינמון משלו

• מוצרי מימי טחון קינמון

• ShopRight Bowl & Basket Ground Cinnamon

• רני ברנד קינמון טחון

• אבקת קינמון של Zara Foods

• שלושה נהרות אבקת מקל קינמון

• Yu Yee Brand Five Spice Powder

• BaiLiFeng חמש אבקת תבלינים

• אבקת חמישה תבלינים פיקנטית

• אבקת קינמון באדיה

• אבקת קינמון עמוקה

בדיקות Consumer Reports אינן מעוררות החזרה רשמית, אבל גם Paras וגם EGN ציינו שהם יבקשו מהקמעונאים להסיר את אבקות הקינמון שלהם מהמדפים. לא משנה איך היצרנים מגיבים, אתה צריך להיפטר מהתבלינים האלה אם הם נמצאים במזווה שלך.

באילו אבקות קינמון בטוח להשתמש?

בעוד ש-Consumer Reports זיהו 12 תבלינים המכילים קינמון וקינמון שכדאי לזרוק מיד, יש חלופות בטוחות בכמויות שנעות בין 1.5 ל-16 כפיות ביום:

• סדף סבן ספייס

• קינמון טחון 365 Whole Foods Market

• לויסה קינמון אורגני

• Morten & Bassett San Francisco 100% קינמון טחון אורגני

• אבקת קינמון סדאף

• 365 Whole Foods Market קינמון טחון אורגני

בנוסף, סביר להניח שעדיף להשתמש בכמויות קטנות יותר - בין 0.25 ל-1 כפית תלוי במותג - של תערובות תבלינים המכילות קינמון וקינמון מבית Great Value, Penzeys, Ziyad Brand, Trader Joe's, The Spice Lab, Good & Gather, Swad, Wei-Chuan, Natural Plus Green, Simply Organic, Shan, Abido Spices, ו מקורמיק.