קרדיט: J. David Ake / תורם דרך Getty Images
משרד החקלאות של ארצות הברית הואלהודיע לצרכניםשל ריקול נוסף של בשר בסיכון גבוה: כמעט 10 מיליון פאונד של בשר ועופות שיוצרו במפעל ברוספק שנשלח לכל רחבי הארץ בין יוני לאוקטובר עלולים להיות מזוהמים עםליסטריה מונוציטוגןבַּקטֶרִיָה.
זה לא המקרה הראשון של ליסטריה שנמצאת במוצרי בשר לצרכן בזיכרון האחרון. המרכז לבקרת מחלות ומניעתן ביוליפתח בחקירה- מה שנמשך - ל-Boar's Head לאחר שבשרים המכילים ליסטריה נקשרו ל-59 אשפוזים ו-10 מקרי מוות.
אילו מוצרי בשר נזכרים?
הריקול מכסה בשר ועוף מוכנים לאכילה שעובדו במתקן של BrucePac בדוראנט, אוקלהומה בין ה-19 ביוני ל-8 באוקטובר. הוא כולל מוצרים המכילים מרכיבים כמו רצועות עוף וקציצות בגריל ונמכרים במגוון חנויות - כולל טריידר ג'ו ו-HEB - בפריסה ארצית. פריטים שנפגעו חולקו גם למסעדות ולספקי שירותי מזון אחרים. USDA פרסם עדכוןרשימת המוצרים המושפעיםעם קודי פריטים כמו גם תוויות, קודי מגרש ותאריכי הגבלה למזון מוכן שצריך לזרוק.
מוצרים מזוהמים יהיו עם מספרי המוסדות 51205 או P-51205 בתוך או מתחת לסימן הבדיקה של USDA.
מה לעשות אם נזכרת במוצרים
ערכו מלאי של כל המוצרים במקרר שלכם המכילים בשר ועוף מוכנים לאכילה והשוו אותם מול רשימת הריקול. אם תמצא כאלה, עליך לזרוק אותם או להחזיר אותם למקום הרכישה, על פי ה- USDA. הודעת הריקול אינה מציינת כי לקוחות זכאים להחזר או פיצוי בשלב זה.
מסעדות ומטבחים מסחריים אחרים שאולי קיבלו בשר מזוהם מוזמנים גם לבדוק את המלאי שלהם ולזרוק כל פריט שנפגע.
הופעת הסימפטומים של ליסטריוזיס יכולה להימשך עד 10 שבועות. אם אתה מודאג ממחלה, ה-USDA ממליץ להתייעץ עם ספק שירותי בריאות.