קרדיט: Uryupina Nadezhda / Shutterstock.com
גידול עגבניות הוא המעשה האולטימטיבי של אהבה לטווח ארוך בגינה. משך הזמן שלוקח לבחור את הזן, להנביט אותו, לטפח אותו בתהליך השתיל, לשתול אותו נכון ולהכשיר אותו כל העונה - זו השקעה. זה הופך את סוף העונה למבולבל. אתה מתבונן בצמחים שלך, המלאים בפירות ירוקים, מתחננים לשמש שתחנן אותם מספיק כדי להבשיל, ובגשם שיתאפק מספיק זמן כדי לא לפצל אותם. בשלב מסוים, ממש עכשיו, כל הגננים צריכים להחליט מה קורה אחר כך: האם אתם מורידים את העגבניות, מטגנים כמה עגבניות ירוקות והופכים את המיטה, מתפללים שלא גשם, או שוקלים להכניס את העגבניות פנימה?
יש כל מיני הצעות לאלץ את העגבניות שלך להבשיל, או אפילו להחזיק אותן לחורף. הנה כל השיטות שקיימות, ואיך הסתדרתי איתן.
תלו את העגבניות הפוך
יתרונות: עובד לא רע
חסרונות: דורש מקום והוא סופר מבולגן על הרצפה
הרַעְיוֹןהיא פשוטה. קוצצים את כל הצמח בשורש, מכניסים אותו פנימה ותולים אותו הפוך. העגבניות יבשילו בסופו של דבר, ותוכלו לקטוף אותן כפי שהן מבשילות. ככל שהשיטות עוברות, זהו אחד המבולגנים ביותר מכיוון שכאשר הצמח מת, העלים נושרים, הלכלוך נושר, ומדי פעם נופלת עגבנייה שהוחמצה. אתה גם צריך את החדר לעשות את זה, ולכן, כמו ברוב שיטות השימור, אלה עם שטח בלתי מוגבל בבתים שלהם או מרתפים פונקציונליים לחלוטין יש את היתרון כאן.
הכניסו אותם פנימה ואל תולים אותם
יתרונות: לא צריך לנסות לנתק צמח מהסורג
חסרונות: הרבה הובלות, ודורש שטח רצפה רציני
חבר שלי מדלג על החלק התלייה ומפרק את הצמחים בגובה השורשים ואז מביא את הצמח כולו, סבכה והכל וקוטף עגבניות הרבה אחרי השנה החדשה. חסר לי מרווח הדלת ושטח הרצפה, אבל הייתיצופהז'אן עושה את זה בהצלחה במשך שנים.
עוטפים עגבניות בנייר עיתון
יתרונות: Nonna אושר
חסרונות: הרבה עבודה, תשואה נמוכה
הרַעְיוֹןהוא זה: אתה לוקח עגבניות ירוקות, עוטף אותן בנייר עיתון ומניח אותן בחדר קריר מחוץ לשמש. בדוק אותם מדי שבוע בערך, והם יבשילו בהדרגה. אלא שזה מעולם לא קרה לי. במקום זאת, אני מסתיימת בבלגן עבש. תן לי להיות ברור, TikTok שופענונאסשמשתמשים בשיטה הזו, ואני מאמין שזה עובד עבורם. עבורי, זה היה הרבה עטיפה/פריקה מתמדת עבור לא הרבה עגבנייה.
כוח הבשלה בחוץ
יתרונות: זה עובד ולא גורם לבלגן בפנים
חסרונות: אין את התשואה הגבוהה ביותר
האפשרות הטובה ביותר, לדעתי, היא להיות ערנייםקִצוּץצמחי החוץ שלך, ואפילו בשלב מאוחר זה, זה לא מאוחר מדי. כדי לאלץ את הצמח להתמקד אך ורק בעגבניות שמבשילות, אתה הולך להסיר את כל העלים וזרעי הגבעול מהענף הראשי, עד למקום שבו העגבניות נמצאות. אני מדברעֵירוֹם. אתה יכול גם לאוהל אותם עם פלסטיק כדי להגן על הצמח מפני הגשם, שיפצל את העגבניות שלך. ברגע שאתה רואה את העגבניות פוגעות ב"נַחשׁוֹלשלב, שבו שמץ של צבע פרץ את הירוק, מושך אותם ותן להם להבשיל את שאר הדרך פנימה, בעזרת בננה בקרבת מקום, שמוציאה אתילן, ותכשיל את העגבניה להבשיל.
