איך להקטין את תקציב המזון שלך (מבלי לוותר על שום דבר)

לאשתי ולי יש שלושה ילדים. על פי הסטטיסטיקה רשמית של USDA על עלויות מזון, העלות החודשית למשפחה שלנו לאכול בחודש בהנחה שאנו משתמשים בתוכנית המזון ה"ליברלית" שלה היא 1,337.80 דולר. מצד שני, אם נשתמש בתוכנית ה"חסכנית" שלהם, עלות האוכל החודשית שלנו למשפחה שלנו יורדת ל-$686.60. במילים אחרות, אם היינו מצליחים לעבור מהתוכנית הליברלית שלהם לתוכנית החסכונית שלהם, היינו חוסכים $651.20 לחודש.

לרוב, המעבר הזה קשור לבחירה הגיונית יותר במזון ולהיות הגיוני יותר לגבי מה שאתה קונה בחנות. זה לא אומר לעבור מפילה מיניון לשעועית. במהלך השנים האחרונות, אשתי שרה ואני גילינו את אמִגרָשׁשל טריקים כדי לגרום לזה לעבוד עבור המשפחה שלנו. חלקם טריקים גדולים - וחלקם טריקים קטנים. שום דבר בטקטיקות האלה לא מכריח אותך לשנות את האוכל שאתה אוהב. זה פשוט מוצא לך דרכים להוציא פחות על שגרות קניות האוכל שכבר יש לך.

לך כמה זמן שאתה יכול בין ביקורים בחנות מכולת

בכל פעם שאדם הולך למכולת, בסופו של דבר הוא קונה לפחות דבר או שניים שהם לא תכננו לקנות. חנויות מכולת הן פשוטמָלֵאשל פיתוי.

הטקטיקה הסודית שלנו: תעשה מזה משחק. אנו מנסים להחזיק מעמד כמה שיותר זמן אנושי ללא ביקור בחנות מכולת. כשנהיה בחנות, נקנה תוצרת לא בשלה כדי שהיא יבשילה על השיש שלנו ותהיה מושלמת תוך כשבוע. אנחנו גם נוטים לקנות הרבה מוצרי יסוד כדי שנוכל לבנות בקלות ארוחות תוך כדי. אנו למעשה מתגאים בכך שמצאנו דרכים להביא עוד יום של ארוחות מזינות על השולחן למשפחתנו ללא ביקור בחנות.

השתמש ברשימת מכולת

לעולם אל תיכנס למכולת בלי רשימה ברורה של מה שאתה רוצה לקנות כשאתה שם.

הטקטיקה הסודית שלנו: שמור על רשימת חנויות מכולת מתמשכת על השולחן. בכל פעם שאנו מבחינים שמשהו שאנו צריכים נעלם או במחסור, אנו מוסיפים אותו לרשימה.

השתמש בתוכנית ארוחות

תוכנית ארוחות היא הדרך הקלה ביותר שיש לוודא שאתה בונה רשימת מכולת הגיונית. תוכנית ארוחות היא רק רשימה של הארוחות שאתה מתכוון לאכול במהלך השבוע הקרוב או משהו כזה. מתוך כך, אתה יכול להבין אילו פריטים אתה צריך כדי להפוך את כל הארוחות הללו לאפשריות.

הטקטיקה הסודית שלנו:תכננו לפחות שבועיים מראש, אבל אנחנו לא "נועלים" ארוחות לימים ספציפיים אלא אם יש בעיית טריות. בדרך זו, בדרך כלל יש לנו כמה אפשרויות תוך כדי.

השתמש בפליירים של חנות מכולת בעת הכנת תוכנית הארוחות שלך

העלונים מחנויות המכולת שלך מספרים לך אילו פריטים מוצעים במבצע השבוע. השתמש בפריטי המכירה האלה בתור עמוד השדרה לתוכנית הארוחות שלך. ככל שתרכז יותר ארוחות סביב פריטים מעלון המכולת, כך יהיה לך טוב יותר.

הטקטיקה הסודית שלנו:השתמש במנועי חיפוש מתכונים כמוAllRecipesוחפש לפי מרכיב באמצעות מה שבמבצע. בדרך כלל אני מנסה לחפש באמצעות שני פריטי מכירה משלימים בבת אחת כדי לצמצם את החיפוש ולנצל את היתרונות של מספר מכירות.

למד כיצד לבשל וכיצד להשתמש בסיכות המזווה ביעילות

אם אתה יודע מספיק על בישול כדי להיות מסוגל להרכיב משהו מזין וטעים באופן סביר מתוך הרבה סטים שונים של פריטים, אז זה הופך להיות קל מאוד לקנות מצרכים. אתה יכול פשוט לשמור בהישג יד הרבה מצרכי יסוד, כגון שעועית, אורז, תבלינים וכן הלאה, והם יהוו את עמוד השדרה של כל מה שתרצה להכין.

הטקטיקה הסודית שלנו:תמיד יש הרבה אורז וירקות קפואים, שכן הם משתלבים יחדיו כדי ליצור ארוחה מאוד זולה וקלה מאוד. רק תוסיפו קצת עשבי תיבול וקצת חומרי טעם וריח ויש לכם ארוחה. השתמשו בירקות שונים ובחלבונים שונים ותוכלו לעשות המון וריאציות על הארוחה הזו מאוד מאוד בקלות.

הכינו ארוחות מראש

אם ניתן להכין ארוחה בקלות ולאחר מכן להקפיא בשלב מאוחר יותר בתהליך ההכנה, הכינו שתיים או שלוש תוספות בעת הכנת הארוחה העיקרית והכניסו אותן למקפיא.

הטקטיקה הסודית שלנו:נצלו את מחירי חנויות המחסנים בחלק מהפריטים תוך רכישת טונות של פריטי מבצע במכולת הרגילה שלנו, כאשר כולם משתלבים יחד כדי להפוך ארוחה שהמשפחה שלנו אוהבת. אנחנו פשוט מקפיאים כמה עותקים של הארוחה ואז שולפים אותם לפי הצורך.

אכל לפני שאתה הולך למכולת

ללכת למכולת על בטן ריקה זו טעות ענקית. הכל נראה מפתה וזה הופך להיות ממש ממש קל לשים דברים בעגלה. אם אתה שבע, הפיתוי הזה מצטמצם מאוד.

הטקטיקה הסודית שלנו:בקש מאחד מאיתנו - שרה או אני - לעשות טיול סולו למכולת אחרי ארוחת הערב, בעוד שהשני מטפל בשגרת השינה של הילדים שלנו. מי שעושה את קניות המכולת עושה זאת על בטן מלאה וללא הסחת דעת של ילדים.

שבע דרכים שבהן אנו מצמצמים ביעילות את תקציב המזון שלנו| הדולר הפשוט

טרנט האם הוא כותב כספים אישי ב-TheSimpleDollar.com. לאחר שהשתחרר מהמשבר הפיננסי שלו, הוא הקים את האתר בסוף 2006 כדי לעזור לאחרים לעבור מצבים קשים כלכלית; היום האתר הפך למשאב כספים, ביטוח ופרישה. צור קשר עם טרנט ב-trent AT הדולר הפשוטה DOT com; אנא שלח פניות לאתר לשאלות בכתובת הדולר הפשוטה DOT com.

רוצה לראות את העבודה שלך על Lifehacker? אֶלֶקטרוֹנִיטסה.