אם יש גבעה אחת שאני אמות עליה, היא זותערובת בראוניז בקופסההם בדרך כלל הבראוניז היחידים ששווים את הזמן שלי - אבל זה לא אומר שאני לא אוהב להתפנק איתם. אם אתה מחפש להעביר את שלך קצת יותר גורמה, פשוטלהחליף את השמן.
טיפ זה מגיע מקורא, שהציע אותו לעורך המנהל שלנו לאחר קריאההקטע הזה. האישה החכמה מחליפה שמן זית לירק הסטנדרטי, ומעניקה לריבועי השוקולד הפאדג'יים טעם מעודן יותר. זה, בשילוב עם זילוף של מלח ממש מפואר, ממש מתקלף, ויש לך יצירה ראויה למאפייה.
כמו כן, אין עניין - השתמש בכמות השמן שמורה הקופסה (רק, אתה יודע, שמן אחר), מערבבים כרגיל ומגרדים את הבלילה לתבנית. מפזרים קצת מלדון (או אולי אפילו קצתמלח אפור) ואופים לפי הוראות האריזה. לאחר שניסית שמן זית, אתה יכול להרחיב עוד יותר את רפרטואר הבראוניז העצל אך המפואר שלך על ידי ניסיון שמנים מפוארים עוד יותר. בראוניז שמן פיסטוק הם האובססיה הנוכחית שלי, שכן שומן הבישול מעניק טעם מעט אגוזי, קלוש מלוח. לא רק שהוא טעים, אלא גם מבלף כל חריפות מלוחה שמזוהה בדרך כלל עם תערובות בקופסאות. עוד לא ניסיתי את זה, אבל שמן זרעי דלעת כנראה מצדיק חקירה. זו העונה והכל.