השאר את שבוע העבודה מאחור עם פרידה אירית

סוף שבוע נעים לכולם וברוכים השבים3 מרכיבים Happy Hour, עמודת המשקה השבועית הכוללת משקאות אלכוהוליים סופר פשוטים אך טעימים. היום אנחנו מכינים מנה של אלכוהול אסרטיבי ומלא טעם כדי לעזור לנו לשכוח את צרות שבוע העבודה.

כמי שאינו המעריץ הגדול ביותר של מדידת אלכוהול, אני נוטה להעדיף קוקטיילים שדורשים חלקים שווים של שלושה מרכיבים. The Irish Goodbye, אשר נוצר על ידיג'פרי מורגנטלר של קלייד קומון, מכיל פאוורס וויסקי אירי, לילט בלאן וסינאר. במקום להיאבק על הדומיננטיות, השלושה עובדים בהרמוניה כדי ליצור קוקטייל שהוא די פירותי, די עצי ודי נוקשה. כדי להכין אחד בעצמך, תצטרך:

• 1 אונקיה Powers Irish Whisky (או המותג האהוב עליך)

• 1 אונקיה מוקדם

• 1 אונקיה Lillet Blanc

מוסיפים הכל בכוס ערבוב מלאה בקרח ומערבבים עד שהוא מתקרר היטב. מסננים לכוס קופה.