כיצד להסיר את הסירחון מהמטבח שלך ללא מאוורר פליטה

אם המטבח שלך לא הגיע עם מאוורר פליטה, אתה עלול להרגיש שאתה צריך לוותר על בישול מאכלים מסוימים שנוטים להתעכב, מבחינת ריח. למרבה המזל, ימי הטיגון והחריכה בחום גבוה לא מאחוריך, שכן ישנן מספר אסטרטגיות שתוכל ליישם כדי להסיר את הסירחון ולהתרענן לאחר ארוחה חריפה במיוחד.

• מחלקים ומאווררים:ראשית, סגור את כל הדלתות שאתה יכול כדי להגביל את הריח למטבח, ופתח את החלונות הקרובים ביותר שלך. אם יש לך מאוורר קופסא, הצבע אותו מהחלון כדי לעזור להסיע עשן וריחות החוצה.

• נקו מיד והוציאו את האשפה:שפכו שמן בישול בהקדם האפשרי, ונגבו כל בלגן דביק או שמנוני. הוציאו את האשפה, גם אם היא לא מלאה, והכניסו שאריות למקרר כמה שיותר מהר.
  

• לבשל כמה ריחות:הילחם בריחות רעים עם ריחות טובים על ידי רתיחה של גרידת הדרים, מקלות קינמון או מרכיבים ריחניים אחרים בסיר מים למשך חצי שעה בערך. (רק תוודא שאתה לא שוכח מזה, מכיוון שהמים עלולים להתייבש, וכתוצאה מכך למקלות קינמון שרופים, שלא יהיה להם ריח טוב מדי.)

• מכינים קנקן קפה:בנוסף להיותו חלק טעים והכרחי מהבוקר שלכם, לקפה יש תכונות מצוינות לאיפוס האף, ובישול סיר יכול לעזור לכסות ריחות מתמשכים עד שהם מתפוגגים במלואם.

• לנטרל עם חומצה:במקום לכסות ריח פוגעני בריח פחות פוגעני, אתה יכול לחסל אותם על ידילהרתיח קצת חומץ רגילבסיר רוטב. (כן, זה יריח קצת חומץ, אבל זה יתפוגג, יחד עם הזיכרון של הפתעת הבצל והשום של הערב.)

כמו כן, לעולם אל תזלזל בכוחו של נר נחמד באמת. משהו הדרים בדרך כלל עושה את העבודה.