הדרכים האהובות עלינו לאכול בזול

אכילה היא היבט בלתי נמנע של חיים בגוף, והיא עלולה להיות יקרה. כאן ריכזנו את הדרכים האהובות עלינו לבשל, ​​לאכול ואפילו לשתות בזול יותר, לא נראה כריך חמאת בוטנים וג'לי (אם כי אלה די טובים).

ברוכים הבאים לשבוע צ'או זול! האוכל יקר מתמיד, וייתכן שנראה שהאפשרויות החסכוניות היחידות שלך הן מזון מהיר או ראמן מיידי. אבל זה לא חייב להיות ככה. השבוע נראה לכם איך לקנות, לבשל ולאכול אוכל בצורה יעילה מבחינה כלכלית, מבלי לוותר על כיף או טעם.

יש לנו עיקריות בשריות, תוספות קלות ו(כמובן) כמה דרכים לשדרג את הראמן המיידי שלך. בדוק את כל הקישורים למטה, ואם הרוח מרגשת אותך, שתף את הדרכים המועדפות עליך ליהנות מאוכל בצורה חסכנית בתגובות.

ארוחות ועיקריות

• קונפי ירכי עוף דקדנטי: המתכון הזה משתמש בירכי עוף ושמאלץ במקום רגלי הברווז הקלאסיות (והיקרות יותר) והשומן.

• סטייקים "מיושנים" עם רוטב דגים וקוג'י: נותנים לחתוך זול טעם מיושן עשיר עם שני מרכיבים פאנקיים.

• סו-וידאו קרניטות ולאכול טאקו במשך חודשים: בישול סו-ויד הופך כתף חזיר של עשרים דולר לשבועות של קרניטות טעימות (נדרשת הקפאה מסוימת).

• הפוך פחית שעועית למשהו מיוחד: הקטניות ארוזות חלבוןפַּחִיתלהיות סקסי.

• הפוך צלי צ'אק בטעם של פריים ריב: Sous vide עוזר לנו לספר פריים משכנע.

• היכו את סטארבקס במשחק משלהם עם ביס ביצים: הם רק ביצים וגבינת קוטג' (וכל תוספות שאתה אוהב).

• הכינו מנת פסטה שמנת בעלת ארבעה מרכיבים ללא כל שמנת: קמח סולת הוא המפתח.

• למקסם את מספר הארוחות שאתה מקבל מעוף: ציד לא מוערך מאוד.

• שלוש דרכים להפוך בטטה לארוחה: אתה יכול לאכול אותם לארוחת בוקר, צהריים וערב.

• הפוך לבשר תבשיל זול טעם נהדר: הכל תלוי איך אתה מתייחס לזה.

• חסוך כסף בנסיעה על ידי הכנת ארוחות בוקר ידידותיות למקפיא משלך: קבלו שבועיים של כריכי ארוחת בוקר ובוריטוס ממחבת ביצים אחת.

• הכינו מתאבנים מפוארים עם סלמון משומר: קרוקטים עושים ארוחה מהנה ומהודרת.

• הכינו ארוחת ערב לשניים על ידי הוצאה של פחות מ-$10 ב-Trader Joe's: יש הרבה אפשרויות טעימות (אחת אפילו טבעונית).

• להגביר את הראמן המיידי שלך:לשפוך ביצה ישר בפנים,להוסיף מעט חלב קוקוס, אונסה את אחד מהטיפים המצוינים האלה לקוראים.

צדדים וחטיפים

• הכינו מנת תפוחי אדמה מרשימה עם תפוחי אדמה רגילים וחמאה: Pommes Anna תרשים אפילו את אורחת ארוחת הערב הצינית ביותר שלך.

• תפוחי האדמה הגראטן הטובים ביותר אינם מכילים שום גבינה: זה רק רסטים ושמנת עד הסוף.

• ממרח הגבינה המפואר הזה עשוי משאריות תרתי משמע: זה צרפתי, ולכן מאוד מתוחכם.

• לחם תירס הפוך עגבניה ירוקה יעיף אותך: בכנות, מי נתן ל-AA ניוטון רשות?

• כבדי עוף זולים, וכדאי להכין מהם מוס: זה השרקוטרי הזול ביותר.

• פלפלי שישיטו עם שלפוחיות הם החטיף המושלם עם מרכיב אחד: היזהרו מהנערים החריפים ההפתעה.

• פולנטה אינסטנט פוט זו היא קרמית בטירוף: זה גם לא דורש ערבוב מצידך, וזה קריר וטוב.

• צמרות גזר (ושאר שאריות ירוקות אחרות) מכינות פסטו מפתיע לטובה: שים אותו על דג בגריל או פשוט אוכל אותו עם קרקרים.

• ערימות שחת הן הממתק הזול ביותר שתכין אי פעם: הם טובים להחריד.

סופר תבלינים

• מכינים מלחים צבעוניים ומלאי טעם מקליפות פלפלוקליפות עגבניות: יש הרבה טעם בשאריות האלה.

• Shio koji will גורם לכל אוכל לטעום טוב יותר: האורז הוא השקעה קלה - כשמונה דולר - אבל אתה מקבל ממנו המון שיו קוג'י, והטעם משתלם עצום. למרוח את התבלין הפאנקי על עוף שלם לפני הצלייה לקבלת הטעם העשיר ביותר ועור זהוב מטורף.

• מרינדות פשוטות וזולות גורמות לבשר לשיר: חלקם כוללים סודה. כן, אנחנו מאוד גאים בעצמנו.

• למעשה, מלח שולחן כללים: אין סיבה להיות סנוב מלח.

• כמו בירה זולה: שמור את היין לשתייה.

• אל תזרקו את חבילת תיבול הראמן: השתמש בו לטעם פופקורן, ביצים וכל דבר אחר שזקוק לחיזוק אומאמי.

בזבוז לא

• טועמים ג'ין עם קליפות אננס: אתה יכול גם להשתמש בוודקה, אם אתה חייב.

• עבדו שאריות עופות כדי להשיג שומן בישול מעולה: ברצינות, שמאלץ הוא זהב בישול נוזלי.

• נקה את המקרר שלך עם המנה הזו עם שני מרכיבים: כל מה שאתה צריך זה ביצים ואורז.

• הפכו מקרר מלא בתוצרת עצובה לארוחה: מי לא נהנה מפנקייק ירקות פריך?

• נצלו את כל הסיכויים על ידי אפייתם ללחם: אל תדאג; זה לחם קל מאוד.

• אכלו יותר זבל וחסכו יותר כסף: יש לנומאמרים רביםוסרטוניםעל איך לעשות זאת.

אם פספסנו אחת מהדרכים האהובות עליכם לצרוך בזול, להשתמש בשאריות מזון או לשדרג ראמן, אנא השאירו אותה בתגובות למטה כדי שכולנו נוכל להרוויח.