סיר החרס הוא אחד הכלים הטובים ביותר עבורבישול במאמץ נמוך, במיוחד עבור ארוחות המיועדות לבישול לאורך מספר שעות. עם זאת, אם אתם מתאימים מתכון מרק רגיל לסיר החרס, כנראה שאינכם צריכים את כל הנוזלים שצוינו.
ה-Kitchn מציע את כלל האצבע השימושי הזה לשיפור מרק בסיר חרס (שמכונה גם בישול איטי) על ידי שימוש בכמות המים הנכונה:
הכניסו את כל המרכיבים לבישול האיטי ואז יוצקים את המרק מעל. זה אמור לכסות את הירקות בכ-1/2 אינץ'. אם יש לכם עודפי נוזלים בסוף הבישול, הסר את המכסה במשך 30 הדקות האחרונות כדי לתת לחלק מהם להתאדות.
עיין במאמר לשישה טיפים נוספים למרק סיר חרס או שתף אותנו בטיפים משלך בתגובות.תמונה מאתליז.
7 טיפים להכנת מרק טוב יותר בסיר האיטי| הקיטשן
אתה יכול לעקוב או ליצור קשר עם מלאני פינולה, מחברת הפוסט הזה, ב-לְצַפְצֵףאוֹGoogle+.