כדי להימנע מחימום איטי ולא אחיד בעת הפעלת האוכל במיקרוגל, נסה להניח את הצלחת או המיכל על קצה הקרוסלה המסתובבת במקום ישירות באמצע המיקרוגל.
כדי להבין איך זה עובד, זכרו שגלי מיקרו מחממים מזון על ידי הפצצתו בקרינת מיקרוגל. זה יוצר שדה חשמלי מתחלף, שמעורר את מולקולות המים במזון שלך ומאלץ אותן להסתובב כשהן מנסות ליישר קו עם השדה. כאשר מולקולות המים מסתובבות, הן מפזרות אנרגיה בצורה של חום. מולקולות אחרות במזון שלך סופגות את החום הזה, ותוך זמן קצר כל המנה חמה.
בתנורים שבהם המגנטרון אינו חזק או גדול מספיק כדי לכסות את החלק הפנימי של תא הבישול, אתה יכול לבשל את האוכל שלך בצורה שווה יותר על ידי הנחת הכלי או המיכל על קצה הקרוסלה כך שהוא יעבור פנימה והחוצה מהנתיב של מוליך הגלים (שם נפלטים גלי המיקרו והשדה הוא החזק ביותר.) מולקולות המים יסתובבו מהר יותר מכיוון שגם הן וגם השדה בתנועה, והתוצאה היא מזון חם יותר.
ראוי לציין שהטריק הזה עובד הכי טוב בתנורי מיקרוגל ישנים יותר, שכן חדשים יותר משתמשים במגנטונים יעילים יותר המכסים את תא הבישול בצורה אחידה יותר. אפילו במקרה הטוב, תקבל רק עלייה שולית בהספק מצד אחד של תא הבישול לצד השני, אבל זה יכול להספיק כדי לחמם את הכיס החם הזה עד הסוף בניסיון הראשון. ובכל זאת, אתה לא מתכוון לבשל ארוחת ערב של 5 דקות בטלוויזיה ב-3 דקות עם הטריק הזה; רק סביר יותר שהאוכל שלך יתחמם בצורה שווה ויסודית יותר כשזמן הבישול יסתיים.תמונה מאתג'ייסון רוג'רס.
המקום הטוב ביותר במיקרוגל? - חכם יותר בכל יום| יוטיוב דרךVideoGum