אנחנו קצת יותר משבוע מיום חג המולד, והמיקסר שלי מקבל את סוג האימון שמאלץ אותי לזכור איפה השארתי את תעודת האחריות הזו. קרובי משפחה באריזונה, קליפורניה וחברים בפנסילבניה צפו לקופסת פינוקים מדי שנה. אבל משלוח עוגיות הוא לא משימה קלה - יש דברים שצריך לקחת בחשבון. האם הציפוי יכול להפוך אותו לשם ללא פגע, או שעלי להקרח את העוגיות? איך אני צריך לארוז אותם? הייתי צריך לשמור את כל החבילות הקטנות האלה שלסיליקה ג'ל? למרבה המזל, יש תשובות.
לא כל העוגיות נשלחות בצורה שווה
עד כמה שאשמח לשלוח כמהעוגיות לופטהאוס מקסימותלחברים וקרובי משפחה ב-AZ ו-CA, זה לא קורה. עוגיות רכות ו/או חלביות יתיישנות במהירות, והציפוי הזה הולך להימרח בכל מקום שאפשר.
ההימור הטוב ביותר שלך הוא להיצמד לעוגיות מוצקות יותר - חשבו על ג'ינג'ר, ביסקוטי, שוקולד צ'יפס זקן, צלעות ועוגיות סוכר לא קפואות.
במקום ציפוי,להקציף מנה של רויאל אייסינג. זהו הציפוי היפה והמבריק שרואים על עוגיות שלא תאמינו שהן באמת עשויות בעבודת יד. אפשר לצבוע אותו בכל צבע שתוכלו לדמיין, והחלק הכי טוב? הוא מוצק כשהוא יבש, כך שהוא לא יימחק ויוכתם בכל מקום אם חברת הספנות תחליט לשחק איתו כדור דוג'.
לארוז אותם חזק
האויב הגדול ביותר של משלוח סחורות הוא שטח ריק באריזה. אמנם, מועדון גולף הוא קצת יותר עמיד מעוגייה, אבל העיקרון זהה.
גיליתי שלעוגיות לא שטוחות כמו שוקולד צ'יפס, צימוק שיבולת שועל וכו',מניחים שתי עוגיות יחד כמו כריךואז עטיפתם מאפשרת מקום מלא יותר בקופסה. תוכל להעמיד אותם על הקצה, מה שמשאיר פחות מקום להתנועע, מה שאומר שהם יהיו פחות מועדים להישבר. והמרחב השלילי הזה שנשאר? תדחף שם כל סוג של מילוי חללים שאתה יכול - קרעי קרטון, בוטנים קצף או פחזניות, אבל זכור שמעט מאוד מהחומר הזה בטוח למזון.
וארוז אותם אטומים
החלל מוביל לאוויר. אוויר מוביל לעוגיות מעופשות. עוגיות מעופשות מובילות לשק שלם של רגשות שאף אחד לא רוצה להתמודד איתם, והעמל שלך נזרק לפח. הפתרון הכי גאוני לזה שראיתי הואאיטום עוגיות בשקית באמצעות מגהץ שטוח. לפני זה, אי פעם השתמשתי רק בברזל השטוח של חברה שלי זה עלה-כמה-כדי לטאצ'-אפים של הרגע האחרון בצווארוני החולצה ובחפתים שלי, אז שמחתי לגלות שיש לו שימוש נוסף כדי להצדיק את ההוצאה.
עוד כרית ל... משלוח
עכשיו, כשהעוגיות שלך עטופות וארוזות, אתה צריך קו הגנה שני: מיכל גדול יותר. אם זה מספיק טוב בשבילארון הברית, זה מספיק טוב בשבילך.
באיזו קופסה יפה שהעוגיות שלכם נמצאות בה, אטמו אותה ועטפו אותה בניילון בועות ואז הניחוזֶהבקופסה גדולה ומכוערת יותר. זה שם כדי לספוג את כל הבליטות והחבורות, אז אתה לא צריך ללכת מלא סטפורד מה שהופך אותו יפה. מלא כל חלל ריק כדי שהקופסה הפנימית לא תזוז, ואטום את כל העניין. עכשיו אתה מוכן לארוז את מיכל המשלוח שלך, שאותו תמלא גם - ניחשתם נכון - יותר מילוי חללים.
בחר את סוג המשלוח שלך בקפידה
מכיוון שמדובר בסחורה מתכלה, תרצה את שיטת המשלוח המהירה ביותר שתוכל להצדיק. נותרו רק כמה ימי משלוח לפני חג המולד, אז צפו לשלם הרבה יותר אם חיכיתם עד עכשיו.
USPS, UPS ו-FedEx מציעים עלויות משתנות בהתאם לסוג וגודל המשלוח, אבל גיליתי שהמשלוח פריוריטי דואר מ-USPSהוא התמורה הטובה ביותר לכסף - תעריף אחיד, משלוח מהיר ומכולה במידות קבועות מאוד.
אם כל השאר נכשל, קוקי-גרם
אני מקווה שהטיפים האלה יביאו לך את עבודת האהבה שלך שם בעוצמה ובזמן. אם פשוט אין לכם כוח או אמצעים, אל תתביישו להשתמש באחד ממיליוני שירותי סל המתנות הזמינים באינטרנט.
כאשר בוחנים את הזמן, המרכיבים, העבודה והאריזה/משלוח - אלו חלופות מקובלות לחלוטין. אני, למשל, מצפה לפחות לסל אחד של חוות היקורי מדי שנה - למרות הפסקת השימוש בפאדג' הגבינה שלהם.
