
קרדיט: מייקל וי - Shutterstock
האיסוף בצד המדרכה התפוצץ במהלך המגיפה (מסיבות ברורות), ובעוד שקבוצה נבחרת מהציבור עדיין בוחרת לקנות בדרך זו מסיבות בטיחות, רוב החנויות והמכולות שמרו על השירות מסיבות אחרות: אנחנו אוהבים נוחות.
זה בולט ביותר כשמדובר במצרכים, שצד המדרכה מהווה חלק ניכר מגידול בהכנסות משנה לשנה. ובכל זאת, יש חיסרון גדול - לעתים קרובות אתה לא מקבל בדיוק את מה שהזמנת. אם אתה עושה קניות בחנות ואין להם ברוקולי, אתה יכול לסובב ולבחור כרובית. אם הזמנה משולבת נכשלת, פשוט אין לך ירק לארוחת הערב באותו לילה, או שאתה צריך לחכות כמה שעות לעיבוד הזמנה נוספת, ללא סיכוי טוב יותר להצליח.
אחרי שלוש שנים של קניות בלעדיות על המדרכה, אני עכשיו מומחה מוסמך. הנה הפריצות שלי כדי לוודא שאתה מקבל את מה שהזמנת.
קניות ממספר חנויות
אפילו כקונה באופן אישי, לעתים קרובות הייתי מבקר במספר חנויות בחנות מכולת אחת, מכיוון שכל אחת מהן מציעה אפשרויות שונות. סמוךקרוגרסנשא את הבאגטים הטובים, אבל הדרך בטוחההיה סביר יותר שיהיה מבחר של פלפלים. אותם כללים מתקיימים גם בשוליים. קבל מבעוד מועד שתצטרך לבצע הזמנות נפרדות, ותיצור מערכת גיבוי למיניהם: פריטים שאינם במלאי בחנות אחת ביום שני, ניתן להזמין מחנות שתיים ביום חמישי. זה הופך כל חנות לפחות קריטית.
עבור פריטים קריטיים, בחר שירות המאפשר לך לדבר עם הקונה שלך
לרוב חנויות המכולת אין תוספת ספציפית למשלוח ליד המדרכה, כי אתה הולך לחנות כדי לאסוף אותו. באזורים מסוימים, אתה יכול גם לאסוף מהשולייםאינסטקארט. בין אם אתה מפריע או בוחר במשלוח, לאינסטקארט יש יתרון רציני אחד - הוא מאפשר לךדבר ישירות עם הקונה שלך, בזמן שהם עושים קניות. כשיש לך צורך קריטי, כמו פריט שיהווה את המרכז בארוחת ערב גדולה, זה הזמן לשלם את תוספת ה-Instacart, שכוללת בדרך כלל עמלת שוליים קטנה או טיפ ודמי משלוח.
בעת שימוש בממשק האינטרנט או באפליקציה, ברגע שיוקצו לך קונה, תהיה לך את היכולת לדבר איתו באמצעות צ'אט. היו פרואקטיביים, ופנו ברגע שתצטרפו להציג את עצמכם, תגידו תודה והדגישו את החשיבות שהם יפנו לגבי תחליפים. זה יהיה יעיל רוב הזמן, ועליכם לתת טיפ בהתאם. מניסיוני, כאשר פריט אחד בחוץ, הקונה יצלם את החלק הזה של המעבר כדי שתוכל לראות מה יש במלאי ולבחור.
השתמש בסעיף ההערות
רוב המכולת כוללים מקום להוסיף הערות עבור כל פריט בהזמנה שלך, כולל חלופות אפשריות. דילוג על הערות ואפשרויות אלו היא טעות גדולה, מכיוון שהם יכולים לתת לקונה שלך מידע קריטי שיעזור לו לבצע תחליפים חכמים (תוכנת הקניות עצמה נותנת לעתים קרובות המלצות נוראיות). אם אתה מקבל בשרים מעדנייה, למשל, זה המקום שבו אתה יכול להוסיף הערות לגבי הסמיכות שתרצה לפרוס אותו. כשאני מזמין ירקות, אני תמיד משתמש בהערות כדי להבהיר שאני מתכוון לאחדלִירָהשל גזר, לא גזר אחד.
שימו לב להתראות שלכם
רוב המכולת יודיעו לך באמצעות טקסט אם אין בחנות פריט, ויבקשו ממך לאשר תחליפים. תגובה מיידית היא קריטית, כי זה הסיכוי היחיד שיש לך לעשות בחירה נוספת. אם אתה לא מגיב, הם משתמשים במיטב שיקול הדעת, ובדרך כלל אתה יכול לדחות או לקבל את זה בזמן האיסוף.
אם האפשרויות המוצגות בפניך באמצעות הודעת טקסט אינן מקובלות, יש לך גם הזדמנות להתקשר לחנות ולדבר עם מישהו על ההזמנה שלך. זה מהלך שאתה באמת צריך לעשות רק כשהוא קריטי - כולם עובדים קשה, ובדרך כלל אתה לא רוצה להטריד את העובדים במהלך המשמרת שלהם.
הכירו את צוות המדרכה שלכם
לאחר מספר ביקורים, תבחין שברוב החנויות יש אנשים שהוקצו במיוחד לצידי המדרכה, וכדאי מאוד לא להיות רק מנומס כלפיהם, אלא גם ידידותי. תגיד תודה, והתכוון לזה. פתחו להם את תא המטען, תשאלו מה שלומם וכו'. גם הם אנשים, ויתחילו לזהות את שמכם ואת הפנים שלכם, בדיוק כמו שאתם מזהים את שלהם.
להזמין בזמן הנכון
כשזה אפשרי מבחינה אנושית, זה חכם להזמין את מה שאתה צריךלִפנֵיאתה צריך את זה. קנייה ברגע האחרון פירושה מתח נוסף, מכיוון שאולי החנות לא תוכל לספק פריט שאתה צריך בדיוק מתי שאתה צריך אותו. תנו לעצמכם זמן לבצע הזמנת גיבוי (או גשו לחנות בעצמכם).
אבל ההזמנה ביום הנכון בשבוע חשובה לא פחות. בימים איטיים יותר, באמצע השבוע, ההזמנה שלך צפויה לקבל יותר תשומת לב מאשר בימי שישי, שבת או ראשון עמוסים.
השתמש בקופונים כדי לקזז מחירים מקוונים גבוהים יותר
הזמנות בצד שפה יקרות יותר עבור מגוון גורמים. אין ספק שאתה יכול בקלות רבה יותר להשוות מחירים בחנות, ולתפוס מכירות בחנות. המחיר של מוצרים לשוליים עשוי להיות שונה ממחירי החנות כדי לקחת בחשבון את התקורה. במקרים מסוימים, עליך לעמוד בגודל הזמנה מינימלי או לשלם דמי איסוף. הדרך הטובה ביותר לקזז עלויות נוספות אלו היא באמצעות קופונים. גם אם אינך משתמש בקופונים בחנות, קל יותר להוסיף קופונים מקוונים להזמנה שלך. בזמן שאתה קונה, חפש אייקונים שאומרים לך שלפריט יש קופון זמין, ותוכל לגזור אותו ישירות מדף הפריט ולהמתין בקופה. אתה יכול גם לסנן מוצרים לפי מה שבמבצע.