השייק הפופולרי ביותר בפינטרסט הוא סוג של גס
מתכון השייקים הפופולרי ביותר בפינטרסט הוא תערובת של פירות יער וקיווי והוצמד למעלה מ-300,000 פעמים. אז בטח יש בזה משהו טוב, נכון? ניסיתי את זה כדי לראות אםהשייק הזהטעים כמו שזה נראה.
די קל לאתר את המרכיבים: אוכמניות, פטל, תותים, קיווי ומיץ תפוזים. יש להקפיא את פירות היער ואת הקיווי טרי. התחלתי לפרוס את החומרים שלי, אבל כשהגעתי לקיווי, הבנתי שאין לי מושג איך לקלף קיווי בצורה הטובה ביותר. חייב להיותאתר כלשהו באינטרנט עם התשובה, חשבתי.
ערבבתי הכל יחד באמצעות בלנדר טבילה עם קערה מצורפת, אבל כל בלנדר שיש לך אמור לעבוד בסדר גמור. למרות שהמתכון מיועד למנה אחת, התוצאה הסופית הייתהדַיקצת יותר ממה שציפיתי, כך שתוכל בקלות לפצל את השייק הזה בין שניים או שלושה אנשים. מכיוון שאין לי צנצנות מייסון, מזגתי את השייק לכוסות ה-Pinterest-y הבאות שברשותי - כוסות יין ללא גבעולים.
אכלתי (שתיתי?) את השייק הזה לארוחת בוקר, ולמרות שהיה הרבה ממנו, שוב הייתי רעב תוך פחות משעתיים. כדי להרגיע את הרעב, בחרתי במשהו קצת יותר מהותי: ניוקי ולחם שום. למרות שאני מעדיף ארוחות בוקר עתירות חלבון כדי שלא אהיה רעב באמצע הבוקר, יכולתי לראות את השייק הזה כארוחת בוקר מתאימה אם אתה לא צריך הרבה כדי להתחיל.
מלבד היותו ממלא במיוחד, לשייק יש גם תו טעם אחד בלבד. למרות כל הסוכר שבתוכו (מהמיץ והפירות), השייק לא מתוק במיוחד, וטעם האוכמניות דומיננטי למרות שזה המרכיב שיש הכי פחות ממנו. מחבר המתכון מציע לך להתאים אישית את המתכון כך שיתאים לטעמך, ואני מסכים. הכנתי את המתכון כמו שכתוב והוא לא היה מעולה. כך תוכל להפוך את שלך להרבה יותר טוב:
שפר את המרקם. שלושת פירות היער והקיווי השונים תורמים כולם זרעים לשייק, מה שגורם למרקם לא נעים. גם אם המשכתי לערבב עד שהזרעים היו קטנים ככל שיכולתי להשיג אותם, המרקם עדיין היה גרוס. אם זה לא הקטע שלך, נסה להחליף חלק מהגרגרים בפירות אחרים או לחתוך את הליבה מהקיווי שלך כדי שהזרעים לא ייכנסו לבלנדר.
הוסף עומק טעם. הפוך כל לגימה מהשייק שלך לטעימה יותר על ידי הוספת כמה שכבות טעימות, כמו חלב קוקוס, אגבה, ליים טרי או מיץ לימון וגרידת. הכה את בלוטות הטעם שלך עם תוספות שמגבירות טעמים מתוקים, פרחוניים או חמוצים המשלימים את המרכיבים העיקריים של השייק.
הפוך אותו למילוי. זרקו פנימה יוגורט, אבקת חלבון, עלים ירוקים, חמאת בוטנים או שיבולת שועל כדי להגדיל את השייק שלכם כך שימלא אתכם עד ארוחת הצהריים. אם אתה הולך עם כמה מהתוספות המלוחות יותר, ייתכן שתרצה להתאים מרכיבים אחרים כדי להתאים לפרופיל הטעם הזה. בונוס נוסף, הרבה מהתחליפים האלהלהפוך את השייק שלך בריא יותר.
השייק משובח כחטיף מרענן או אם אין לכם צורך בארוחת בוקר ממלאת, אבל הרבה יותר טוב להוסיף לו ולא לעקוב אחר המתכון המקורי.
