אתה מכיר את הרגע המביך הזה במקרר שלך, שבו עדיין יש בו אוכל, אבל זה הכל מנות של חצי כוס של שאריות שונות וכדומה, גזר אחד? הרגע הזה מעצבן, כי אתה עדייןישאוכל שאפשר וצריך לאכול, פשוט שום דבר שמשתלב בארוחה מגובשת. למזלי, יש לי מנה בדיוק לרגע הזה: ביצים ואורז.
במקרה הפשוט ביותר, המנה היא פשוט ביצה - עלומה או מטוגנת, אבל החלמוןחוֹבָהלהיות נוזלי - מוגש על מצע אורז. זה די טוב בפני עצמו, במיוחד עם מעט רוטב סויה ומשחת צ'ילי, אבל זה גם המדיום המושלם להפיכת חתיכות המקרר האקראיות שלך למנה שהגיונית (לפחות קצת). זה גם זול במיוחד, וכנראה שכבר יש לכם ביצים במקרר ואורז במזווה.
זֶהזה המקום שבו אתה זורק את החלק האחרון של עוף קשיו, את הגזר הבודד הזה (קצוץ או גרוס אותו קודם), את רבע הבצל הזה, ועשבי התיבול הטריים האלה שעומדים להפוך. לכאן צריך ללכת שאריות ירקות צלויים ותפוחי אדמה קלויים. נשארו רטבי טבילה אקראיים מטייק אאוט? מערבבים גם את אלה. אפילו גרדתי את החלק הפנימי של חצי בוריטו שנשאר (בהתחלה זה היה בוריטו גדול מאוד), ערבבתי את זה עם קצת אורז טרי, והעליתי את הכל עם ביצה מושלמת ושטוף שמש עם תוצאות טעימות. הגבולות היחידים לביצים ואורז הם הגבולות בתוך תודעתך.